パイントを持つのに最適な場所はどこですか？あなたの答えが「午前2時にバスシェルターの下」である場合、あなたは間違っています。それが2番目に最高の場所です。
あなたの答えが巨大な会議センターであるなら、あなたも間違いなく間違っています。もちろん、正しい答えはパブです。では、なぜ非常に多くのビールフェスティバルが巨大な企業エノモドームの小屋で開催されるのでしょうか？
Liquid Dreams Beer Festivalは、そこにありますノッティングヒルのモールタバーンパブ、それを変えようとしています。違いのあるビールフェスティバルは、地元のブーザーに収容されており、壁に50個のインディー醸造所と70種類のビールを詰め込みます。
そして最高のビット？ 1枚のチケット49.50ポンドというリーズナブルな価格で、それはすべての才能のある契約です。
「私がいつもやりたかったこと、そして私は満たされていない必要性を見ました」とパブの大家でフェスティバルの主催者であるアンディ・ペリットは語ります。
「グレートブリティッシュビールフェスティバルとロンドンクラフトビールフェスティバルを開催していますが、世界中のトップビールを紹介するニッチフェスティバルを誰もしているとは思いませんでした。
「私のお気に入りのビールフェスティバルはIMBF（インディペンデントマンチェスタービールフェスト）でしたが、これは昨年閉鎖され、この前に、ローガンプラントは世界クラスであった非常に成功したビーバータウンのエクストラバガンザを運営していました。しかし、ハイネケンへの販売の後、彼はそれを止め、私は人々がまだこれらの例外的なビールを体験できるようにしたかったのです。」
素晴らしいビールフェスティバルの秘密
アンディがリキッドの夢をとても素晴らしいものにするものを正確に綴るとき、フェスティバルの成功はすべてとても明白に思えます：
「No.1…パブにあります。人々は、パブに来て、歩き回ってすべてのエリアを探索し、これらの並外れたビールを持っていることを愛しています。
「さらに、私が得るビールは例外的であり、すべて世界中の小さな独立した醸造所からのものです。」
アンディは物事も親密に保ちます。
「私は各セッションのチケットを販売していません。つまり、人々が座ったり、チャットしたり、お互いに話したり、ここに注いでいる醸造所の人々と話をするためのスペースがあることを意味します」と彼は説明します。
「人々は「オールキャンドリンク」チケットのコンセプトを愛していると思います。つまり、私たちが一度に注ぐ70のビールをすべて楽しむことができることを意味します。」
家主は、彼のパンターがすべての好みにアピールするためにキュレーションされた、彼のパンターを確実に手に入れることを保証するために、シーンにも鋭い目を向けています。そして、彼は、どの醸造所の候補者リスト読者が注目すべきかについていくつかの推奨事項を持っています。
「私たちがハイパーマイクロビール醸造所を注ぐことができたという事実が大好きなので、皇帝醸造所と男爵醸造は2つの素晴らしい例です」とアンディは強調しています。
「オムニポロは常にダウンし、私もオタク醸造が大好きです。公平を期すために、私たちは私たちが注いでいたすべてのスタイルをカバーする素晴らしい醸造所を本当に持っていたので、私たちは非常に幸運です。」
今年のフェスティバルを逃しましたか？恥ずかしいことですが、心配しないでください。アンディは来年もすべてを再び行うことを計画しています。
「これは私たちの3年目であり、私たちは本当に勢いを感じています。フィードバックは常に素晴らしく、人々は私たちがなんとか入ることができたビールと醸造所に本当に感謝しています。
「心の良い人々を一緒に連れてチャットし、ひび割れたビールの上で物語を共有します。人生は本当にそれ以上に良くなることはありません！」
2026年に転がります。
私たちは今月の初めにLiquid Dream 2025の5時間のセッションの1つに参加し、私たちがいくつかのクラッカーを味わったことを知って幸せなままにしました。これが私たちが持っていた素晴らしいビールのお気に入りです - 彼らがあなたの地元の（またはバスシェルター、そのためにバスシェルターで現れても彼らを見逃さないでください...）
樽熟成バナナクッキークークインペリアルスタウト - 15.4％
醸造：Omnipollo +その他のハーフブリューイング社
- あなたのビールが重くてチョコレートのように？ Cookie Kooks Imperial Stoutは、彼らが来るのと同じくらい贅沢です。強力なバニラとキャラメルの倍音により、そのコラボ醸造者は、ココアポップ、シナモントーストクランチ、ゴールデングラハムについてもフレーバーノートに言及しています。このおいしいシロップの半分でキックオフすることで、私たちがした学校の少年エラーを犯さないでください。あなたのデザートのようにそれを扱ってください！
鳥は本物ではありません淡いエール - 5.5％
醸造：Coolhead + Deya
- 別のコラボレーション。最終候補者のお気に入りであるDeyaがフィンランドのCoolheadと協力して、非常に飲みやすい青白い。オレンジ色の柑橘類のタンで穏やかにフルーティー、これは完璧なビアガーデンの飼料です。
IPA印刷-6.8％
醸造：whatskkを返します
- ジューシーでかすんだIPA、このドライホップの注ぎは、シトラ、モザイク、チヌークホップのコンボのおかげで柑橘類の唐辛子を持っています。グレープフルーツの口蓋には素朴さがあり、驚くほどクリーミーな仕上がりがあります。これであなたの後ろに夕日を迎えると、あなたは離れます。
ドーピアリシャスIPA - 7％
醸造：3人の息子醸造
- もう一つのかすんだハイライト、ドピアリシャスはフロリダ出身で、クロムのローライダーのすべての簡単な自信を持っています。甘いパイナップルが下がったときに、オレンジ色の仕上げが魅力的な色に反映されています。この7％のABVに注意してください。これは、これをノックバックするのは非常に簡単すぎるからです。
