イナ・ガルテンは史上彼女のお気に入りのサイド料理を共有しました - そしてそれは基本的にすべてに合います

イナ・ガルテンは、食べ物、レシピ、ホスティング関連のすべての秘密を知っているようです。最近、スーパースターのシェフは彼女のお気に入りのサイドディッシュ（これまで！）を共有しましたInstagramリール、注意チャーリーバードのファロサラダNYCレストランのチャーリーバードから、「アップルサイダーで調理されたファロの素朴で甘い、新鮮なレモンビネグレットの柑橘類、アルッコラのペッパー、ピスタチオの塩味とカリカリ」裸足のコンテッサは、彼女がサラダにペアを組む料理、その風味を完成させる方法、そしてそれをゲストに提供する最良の方法を共有し続けました。 「私はすべてに合うサイドディッシュを持っているのが大好きです」と彼女は言います。 「子羊、鶏肉、魚など。」

イナ・ガルテンのお気に入りのサイドサラダの作り方

「それは、アップルサイダー、塩、コショウでベイリーフで調理されたファロから始まります」とガルテンは言います。完全なレシピを入手してくださいチャーリーバードのファロサラダ、そして、段階的な指示に従ってください。

まず、Pearled Farro、新鮮なリンゴのサイダー、ベイレイル、塩とコショウを沸騰させてから、ファロが柔らかくなるまで混合物全体を煮ることから始めます。

別の測定ボウルに、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜてからビネグレットをファロに混ぜます。そして、この混合物を脇に置いて冷まします。サービングする前に、ガルテンはローストピスタチオ、パセリ、ミント、トマト、大根、ルッコラ、細切りパルメザンでかき混ぜることを提案します。海塩で補充してください。提供する準備ができています！