写真: トネルソン/ゲッティイメージズ撮影

材料

  • ニンニク 4片（皮付き）

  • 1 大さじ オリーブオイル

  • 1/2 ティースプーン コーシャーソルト

  • 8 大さじ 無塩バター（1本）室温

方向

  1. オーブンを 350° F に予熱します。ニンニクを小さなアルミホイルの上に置き、アルミホイルの端を引き上げ、袋状にします。ニンニクに油を注ぎ、塩を小さじ 1/4 ほど振りかけます。35 分間ローストします。少し冷まします。

  2. バターを小さなボウルに入れます。ニンニクを皮から取り出してバターの上に絞り出します。残りの塩を加え、木製のスプーンでつぶして混ぜます。バターは必要になるまで冷やしておきますが、塗る前に室温に戻しておきます。

栄養成分表（一食当たり）

栄養成分表
レシピあたりの分量 12
カロリー 94
1日の摂取量に対する割合*
総脂質10グラム 13%
飽和脂肪6g 30%
コレステロール24mg 8%
ナトリウム117mg 5%
カルシウム5mg 0%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。