昔ながらのピーナッツバタークッキー

家にピーナッツバターの瓶があれば、今すぐにこのシンプルなクッキーを作ることができます。パントリーの定番食材を少しと 30 分あれば、放課後のおやつや手間のかからないデザートとして、この定番クッキーを焼くことができます。私たちはチャンク ピーナッツバターを使うことを好みますが、手元にクリーミーなものしかない場合は、それでも大丈夫です。ただし、ここでは子供向けのピーナッツバターを使用することをお勧めします。天然のピーナッツバターは、焼くと砕けやすいクッキーになり、お弁当に入れて運ぶのが難しくなる場合があります。

材料

  • 2 カップ クリーミーなピーナッツバター（オールナチュラルではないもの）

  • 1 1/2 カップ グラニュー糖

  • 1/2 カップ ライトブラウンシュガー

  • 2 大きな卵

  • 2 小さじ 重曹

  • 2 小さじ 純粋なバニラエキス

  • 1/2 ティースプーン コーシャーソルト

方向

  1. オーブンを350°Fに温めます。

  2. 電動ミキサーを使用して、ピーナッツバターと砂糖を中高速で 2 ～ 3 分間泡立て、ふわふわになるまで混ぜます。速度を下げて、卵、重曹、バニラ、塩を加えて混ぜます。

  3. 大さじ山盛り 1 杯分の生地を丸めて、ベーキングシートを敷いた天板に 2 インチ間隔で並べます。軽く小麦粉をふったフォークで生地を ⅜ インチの厚さに押し、各クッキーの上に十字の模様を作ります。

  4. 途中で天板を回転させながら、端が固まるまで 10 ～ 12 分間焼きます。天板の上で少し冷ましてから、ワイヤーラックに移して完全に冷まします。クッキーは密閉容器に入れて室温で最大 5 日間保存できます。

    歯ごたえのあるナッツ風味のピーナッツバター クッキーは、いつも大人気です。そして何より嬉しいのは、小麦粉を一切使っていないことです。レシピを入手してください。 ビクター・シュレーガー

栄養成分表（一食当たり）

133 カロリー
7g 脂肪
14g 炭水化物
4g タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 36
カロリー 133
1日の摂取量に対する割合*
総脂質7g 9%
飽和脂肪1グラム 5%
コレステロール12mg 4%
ナトリウム168mg 7％
総炭水化物14g 5%
総糖分13グラム
タンパク質4g 8%
カルシウム4mg 0%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。