材料
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4 ニンニク(みじん切り)
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2 大さじ 黒砂糖
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1 ティースプーン チリパウダー
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1/2 ティースプーン カイエンペッパー
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コーシャーソルトと黒コショウ
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2 ラック ベイビーバックリブ(約3ポンド)
方向
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小さなボウルに、ニンニク、ブラウンシュガー、チリパウダー、カイエンペッパー、塩小さじ2杯、黒コショウ小さじ3/4杯を入れて混ぜます。
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リブにスパイスミックスを塗り、10分間そのままにしておきます。その間にグリルを中火で温めます。
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リブを蓋をして時々裏返しながら、中まで火が通るまで 25 ~ 30 分間焼きます。
栄養成分表(一食当たり)
663 | カロリー |
48グラム | 脂肪 |
8グラム | 炭水化物 |
46グラム | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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レシピあたりの分量 4 | |
カロリー 663 | |
1日の摂取量に対する割合* | |
総脂質48グラム | 62% |
飽和脂肪18グラム | 90% |
コレステロール191mg | 64% |
ナトリウム1117mg | 49% |
総炭水化物8グラム | 3% |
総糖分7g | |
タンパク質46グラム | 92% |
* 1 日の摂取量(DV)の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。