feastメキシコ：肉の詰め物が詰め込まれた焼きエンチラーダのレシピ

おいしいテックスメックスの食事をお楽しみください？それから私たちの満たされたエンチラーダをお見逃しなく。これがレシピです。

スパイシーなトルティーヤラップよりも良いものはありますか？はい、あります！そして、それでいっぱいのベーキング皿全体で、チーズで焼きました。

この信じられないほど美味しい食事はエンチラーダと呼ばれ、この地域に応じてさまざまな詰め物やソースで利用できる伝統的なメキシコ料理です。今日、私たちは細い肉で焼いたエンチラーダを準備しますが、鶏肉を使用したり、単にラップベジイを使用することもできます。

ベイクドエンチラーダのレシピ

時間がかかりますか？問題ありません。また、レシピのパックからラップを準備することもできます。彼らは彼らほど柔らかくてふわふわではありません - しかし、とにかくチーズはすべて味が良いです！

4つの部分の材料：

8つのトルティーヤラップの場合

詰め物のために

トッピング

これが準備が成功する方法です：

1.ラップについては、最初に小麦粉、塩、ベーキングパウダーをボウルに混ぜます。徐々にオリーブオイルと温水を注ぎ、木製のスプーンでかき混ぜてから、粉にした作業の表面に置き、滑らかな生地が作られるまで手でこねます。 15分間休ませてください。

2。生地を8個に分割し、ボールに転がり、手で平らにします。次に、なだらかな木で（Amazonからこちらを注文してください*）薄くロールアウトし、それぞれ約30〜60秒間脂肪を加えることなくパンで焼きます。脇に置いてください。

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3.タマネギとニンニクを脱いで、細かく刻むか、サイコロを切ります。ピーマンを洗ってサイコロを洗ってください。トウモロコシとインゲン豆をふるいに入れてすすいで洗浄します。

4.大きな鍋で油を加熱し、その中のタマネギを炒め、ひき肉とニンニクを加えます。 fryりまし、豆、トウモロコシ、ピーマンを加えて簡単に炒めます。

5.トマトを通り過ぎて塩、コショウ、パプリカパウダー、野菜スープ、クミン、オレガノ、唐辛子のフレークで味付けして、全体を脱落させます。

6.オーブンを180度上/下の熱に予熱します。トルティーヤをミートソースで満たし、残り約1〜2のこてを残します。トルティーヤをしっかりと転がし、ベーキング皿に入れて、残りのソースを注ぎます。

ティップ：エンチラーダが再びロールアップしないように、「縫い目」でラップを下ろします。

7.サワークリームをエンチラーダの上に塊に広げ、ゴミを振りかけます。オーブンで約30分間焼きます。おいしいディップを渡すこともできます。

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