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ビデオで事前に：エラー調理パスタとCo.
ほぼ30分で、この神聖なおいしいボロネーゼはテーブルの上にあり、肉が刻まれていません。クリーミーなマグロのボロネーゼのレシピを読んでください。
スパゲッティボロネーゼ？誰もが知っています - そしておそらくすべての肉を食べる人も料理を愛しています。これは通常ハックで準備されています。今日、私たちは古典を再解釈し、比類のないマグロのボロネーゼのレシピを提示します。
実際、このパスタソースには非常に少ない材料しか必要ありませんが、結果はまだ全面的に説得力があります。さらに、私たちのレシピは、パスタとマグロ全般のとんでもない良い組み合わせを再び証明しています。
マグロのボロネーゼのシンプルなレシピ
はい、マグロとボロネーゼは非常によく一緒に行きます - そして、それはほとんどばかげてシンプルです。
4つの部分の材料：
- タマネギ
- ニンニクの2つのクローブ
- 大さじ2杯のオリーブオイル
- 2回のマグロ（あなた自身のジュースで）
- 200 mlストック（野菜、牛肉、または魚）
- 400 gのドセンタト（刻んだ）
- 塩、コショウ
- 400 gパスタ（Z。B.スパゲッティ）
- オレガノ（getRocknet）
- バジル（乾燥）
- パルメザン（すりおろした）
- パセリ（フレッシュ＆チョップ）
そして、準備は成功します：
1.最初のステップでは、タマネギとニンニクの両方を取り除き、両方を細かく刻みます。大さじ1杯のオリーブオイルを大きな鍋に加熱し、ガラス状になるまでタマネギを蒸します。ニンニクをかき混ぜます。
2。その間、用量を注ぎ、フォークでそれらをカットします。魚を鍋に入れて簡単に炒めます。約5分後、パンの端にすべての材料を押して、パンの床にトマトペーストを置きます。キャラメル化してから、すべてを在庫で脱度にします。
3.パンの含有量を一度沸騰させてから、投与トマトを注ぎ、すべてをよくかき混ぜます。ソースを塩とコショウで味付けし、炎を中火に切り替え、時々攪拌しながら約20分間煮ます。
4。ところで、塩水でいっぱいの鍋に置き、パッケージングアルデンテの情報に従ってパスタを調理します。その後、排水し、排水し、鍋にソースに入れます。材料をよく混ぜ、乾燥したオレガノとバジルと味付けします。
5.パンの内容物を4つのプレートの上に広げ、すりおろしたパルメザンと新鮮なパセリを全体に振りかけます。完了！
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