スウェーデンのポテトサラダ: クリスマスにぴったりの天空の稲妻のレシピ

多くの人にとって、クリスマスの定番はソーセージとポテトサラダです。料理に少しスパイスを加えるために、古典的な料理のスウェーデン版を選んでみました。スウェーデンでポテトサラダと呼ばれる「Färskpotatissallad」は、夏のバーベキューの夜だけでなく、クリスマスにも最適だからです。

以下もお試しください:

特に実用的: サラダは準備が簡単で、必要な材料はわずかです。サワークリームまたはクレームフレーシュ、マヨネーズ、ディル、塩を大根とリンゴのかけらで味付けします。ここでレシピをご紹介します。

新鮮な違い: スウェーデンのポテトサラダのレシピ

ポテトサラダを伝統的なものにしたい場合、またはリンゴと大根があまり好きではない場合は、もちろんこれらの材料を省略することもできます。サラダは特に魚との相性が抜群です。

約4人分の材料:

• 小さめのジャガイモ（三つ子など） 500g
• 甘いリンゴ 1/2個
• 大根 3～4本
• ディル数枝
• サワークリーム 大さじ2
• 2 ザ・マヨネーズ
• 塩とコショウ

準備は次のように行われます。

1. 三つ子をよく洗い、他の（大きい）ジャガイモを使用する場合は皮をむきます。たっぷりの塩水でアルデンテになるまで茹でます。その後、よく冷ましてから食べやすい大きさに切ります。

2. 大根を洗い、スライスします。リンゴの皮をむきます(Amazonでピーラーの購入はこちら*) 小さくサイコロ状に切ります。ディルを洗って細かく刻みます。

3. ドレッシングはサワークリームにマヨネーズ、ディルを混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。

4. 最後にジャガイモと残りの材料を混ぜ、ソースを加えて混ぜます。お召し上がりになる前に冷蔵庫でよく冷やしてください。

こちらも美味しい：

アプリの推奨:何を料理しようか迷うことがよくありますか?の無料のEatClubアプリそれに終止符を打つ。仕事後の簡単な食事から健康的なレシピ、自慢の食事まで、すべてが含まれています。実用的: アプリのデジタル ショッピング リストを使用すると、スーパーマーケットでの時間も節約できます。

レシピを気に入っていただき、料理したり、焼いたり、試したりして楽しんでいただければ幸いです。こちらにもお気軽にお書きくださいインスタグラムまたはフェイスブック: ご提案やレシピのリクエストはいつでもお待ちしております。