「ロバー・ミート」のレシピ: シュニッツェルとサワークリームを添えたボリュームたっぷりの家族向けレシピ

盗賊肉はオーブンで作る人気のグルメ料理です。シュニッツェルはピーマン、マッシュルーム、クリーミーなソースを添えて焼き上げます。誰もが喜んで自分自身を助けます！

おそらくレストランのメニューで「強盗プレート」という言葉を見たことがあるでしょう。これは空の皿で、小さな子供たちがあちこちの両親の皿から何かを「盗む」ために使用できます。

私たちの強盗肉は、キャセロール皿においしい食材が集まって、非常にユニークな料理になる、どこか強盗の皿を彷彿とさせます。シュニッツェル、色とりどりの野菜、ピクルス、香り豊かなソースを組み合わせて、本格的なオーブン焼きを作ります。パンやバゲットはもちろん、ご飯やパスタ、ジャガイモなどにもよく合います。

おいしい家族の食事にも：

ジューシーな強盗肉の簡単なレシピ

味には個人差があるため、特にお子様が一緒に食事をする場合は、強盗肉を少しマイルドに調理することを好みます。ただし、辛いのが好きな場合は、カイエンペッパーで味付けしたり、甘いパプリカの代わりにローズホットペッパーを使用したりできます。

4人分の材料：

それはとても簡単です:

1. シュニッツェルの両面に塩、コショウ、パプリカパウダー、お好みでカイエンペッパーを加えて味付けします。次にグラタン皿に置きます。

ヒント:シュニッツェルの代わりに、スライスした肉や豚肉のメダリオンを使用することもできます。

2. 玉ねぎとにんにくは皮をむき、両方ともみじん切りにします。マッシュルームは皮をむいて四等分に切り、ピーマンは洗って短冊切りにします。ピクルスをさいの目に切ります。

3. フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。次に、ニンニク、キノコ、キュウリ、ピーマンを加え、数分間炒めます。

4. スープまたはストックですべてをディグレーズし、トマトペーストとサワークリームを加えてかき混ぜます。ソースを軽く沸騰させ、塩、コショウ、パプリカパウダー、カイエンペッパーで味付けします。

5. 野菜の入ったソースをシュニッツェルの上に注ぎます。キャセロール皿を180度の上下加熱で予熱したオーブンで35〜40分間調理します。

早くておいしい：

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