Quetsch Potato Quiche Lorraine：心のこもったおいしい残留リサイクル

あなたはまだ前日から調理したジャガイモを持っていますか？完璧！それから、この絞るジャガイモのキッシュロレーヌはあなたのためのものです。古典的なショートラストペストリーの代わりに、砕いたジャガイモで作られた床が基礎を形成します - 素朴で、スパイシーで、非常にシンプルです。さらに、伝統的なキッシュロレーヌから知っているベーコン、卵、チーズの心のこもった詰め物があります。いいですね？それから行きなさい！

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ジャガイモの床でキッシュのレシピ

1キッシュの成分（直径約24 cm）：

• 5ミディアムサイズの調理ポテト（前日から喜んで）
• 大さじ1杯のオリーブオイル
• 塩と胡pepper
• 100 gSpeckwürfel
• 1個のタマネギ、転がった
• 3所有者
• 125 mlミルクまたはクリーム
• 1握りのすりおろしたチーズ（EmmentalerまたはGruyèreなど）
• ナツメグ

これが機能する方法です：

1.オーブンを200°C（上/下の熱）に予熱します。

2。沸騰したジャガイモをベーキング皿（グリースまたはベーキングペーパー付きの層のいずれか）に入れ、ガラスまたはカップの下側で粉砕して、明るい境界のある床が作成されるようにします。オリーブオイルで霧雨し、塩とコショウで味付けします。

3.パンのパンにベーコンキューブを炒め、タマネギの立方体を加えて簡単に汗をかけます。

4.ベーコン玉ねぎの混合物をジャガイモの床に広げます。

5。卵を牛乳またはクリームで泡立て、塩、コショウ、ナッチングのピンチで味付けし、ジャガイモの層に注ぎます。

6.グレーティングチーズをひっくり返し、オーブンで約25〜30分間キッシュを焼いて、黄金色になるまで焼きます。

これがポテトキッシュを変える方法です

Spinat＆Feta：ベーコンと玉ねぎの代わりに、さいの目に切ったフェタと一握りの新鮮なほうれん草がキッシュに入ってきています。見事においしい組み合わせです！

パプリカ＆マッシュルーム：カラフルでベジタリアンバージョンの場合、揚げた単純に唐辛子とマッシュルームを炒め、ベーコンの代わりに使用します。

ブロッコリー＆サーモン：調理済みのブロッコリーとスモークサーモンをキッシュに入れてください - 時には違うもので本当においしいものを入れてください。

ベーコンと一緒に、または余分な野菜を添えたクラシックであろうと、このキッシュはサクサクしたジャガイモとクリーミーな詰め物の完璧な組み合わせです。だから、遺体と良い食欲に取り組んでください。

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