ボリュームたっぷりのオーブン愛：クワルク入りハムパスタキャセロール

冬には、オーブンで作るボリュームたっぷりのソウルウォーマーに勝るものはありません。たとえば、カード入りハムパスタグラタンのようなものです。

この状況に見覚えがあるでしょうか?午後遅く、お腹がゆっくり鳴り始めると、よく知られた質問が浮かびます。「今夜は何を作ろうか?」

仕事後に長時間キッチンに立つモチベーションを見つけるのは、多くの場合非常に困難です。妻と私は、毎晩何かを注文したくないという気持ちに陥らないように、今では常に一週間前に計画を立てて、週末にたくさんのことを済ませています。。

それにもかかわらず、実際には鶏肉とブロッコリーが議題にある日でも、突然その気分になれないことが時々あります。したがって、理想的には通常（冷蔵庫の）戸棚にある材料を使った、簡単な代替品が必要です。

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そんな時にぴったりなのが、クワルク入りハムパスタキャセロールです。素早く調理してオーブンに入れ、濃厚なチーズ生地で焼き上げます。簡単に変更することもできます。エンドウ豆の代わりに、徐々に除去しなければならない他の野菜を使用することもできます。

クワルクを使ったパスタとハムグラタンのレシピ

約4人分の材料:

準備：

1. リボンヌードルをパッケージの指示に従ってアルデンテに調理します。これを行うには、表示より約1分早く水を切り、グラタン皿に置きます。

2. その間に、調理したハムを細かく切ります。玉ねぎとにんにくの皮をむき、みじん切りにするか細かく刻みます。

3. フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを透き通るまで炒めます。ハム、エンドウ豆、ニンニクを加えて軽く炒めます。

4. クワルク、クリーム、卵を混ぜ合わせ、塩、コショウ、ナツメグ、マジョラムでたっぷりと味付けします。玉ねぎとハムを加えて混ぜ、麺の上に注ぎます。よく混ぜてチーズをふりかけます。

5. キャセロールを200度に予熱したオーブンで上下の熱で、黄金色のチーズの皮が形成されるまで約30分間焼きます。

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