東ドイツの伝統料理のレシピ: プリンを添えた神聖な LPG ケーキ

おいしいプリンクリームとジューシーなチョコレートアイシングを添えた、本当にふわふわのケーキはいかがですか? LPGケーキのレシピはこちら。

コーヒーパーティーにぴったりのおいしいケーキをお探しですか？それならLPGケーキをぜひ試してみてください！

東ドイツでは、LPG ケーキが大ヒットしました。シンプルで手早く、どこのキッチンにもある材料を使ったものでした。毎週日曜日のコーヒーには、ふわふわのスポンジケーキベース、甘美なプリンクリーム、そして輝くチョコレートアイシングを備えた独創的なケーキが欠かせません。

東ドイツのレシピ: プリンを添えたジューシーなシートケーキ

知っていましたか？ LPG ケーキの名前は、東ドイツの「農業生産協同組合」(LPG) に由来しています。シートケーキには、旧東ドイツで常に入手できた材料のみが含まれています。

トレイ1枚分の材料:

床用

プリンクリーム用

キャストに関しては

シートケーキの作り方はこんな感じで簡単です。

1. オーブンを開けます185度の上下加熱予熱します。ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。

2.次に卵を分けます。卵黄をバター、粉砂糖、バニラシュガー、塩でふわふわになるまで混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーを加えて混ぜます。最後に、卵白を硬くなるまで泡立て、慎重に生地に混ぜます。これを天板に広げて約3分焼きます。20分焼く。

3. その間にカスタードクリームを作りましょう。これを行うには、パッケージの指示に従って、砂糖と牛乳を加えたプリンパウダーを準備します。次に、平らな皿に置き、ラップで覆い、冷まします。

4. プリンが冷めたらすぐにバターをハンドミキサーで混ぜます（Amazonでのお買い物はこちら*) ふわふわになるまで泡立てます。次に、プリンをバターに大さじ1杯ずつ混ぜます。完成したクリームを冷却したスポンジケーキのベースに塗ります。

5. 次にバタービスケットをクリームの上に広げ、必要に応じて少量のブランデーを刷毛で塗ります。アルコールフリーバージョンの場合は、そのままにするか、少量の牛乳またはチェリージュースに置き換えることができます。

6. あとはチョコレートのアイシングだけです。これを行うには、ココナッツオイルを湯煎で溶かします。粉砂糖とココアを混ぜ、卵と液体のココナッツオイルを加えて混ぜます。次に、ケーキを濃厚な混合物で覆い、冷蔵庫で固めます。均等に切り分けてお召し上がりください。

さらに華やかなシートケーキ：

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