ひき肉とチーズのトマトスープ:たんぱく質が豊富で旨みがたっぷり
定番のチーズとネギのスープを変えてみませんか?それなら、ひき肉とチーズのトマト入りスープを試してみてください。ボリュームがあり、クリーミーで、同時にフルーティーです。
外は寒くて不快ですか?それなら、ボリュームのあるスープの時間です!
とても早くて簡単に作れて、いつも美味しいので、おいしいチーズとネギのスープを作るのが好きです。いつも同じ材料がスープポットに入らないように、古典的なものを少し修正しました。そして、トマト入りミンチチーズスープ「tada」が誕生しました。
さらに体を温めるスープのレシピをここに集めました。
トマト入り簡単ミンチチーズスープのレシピ
フルーティなトマト、スパイシーなひき肉、クリーミーにとろけるチーズ。この料理はまさにあなたの心をとろけます。揚げたひき肉で満腹感がありながら、トマトチーズのだし汁が幸せな気分にしてくれます。ぜひ試してみてください!
4 つの部分にこれらの材料が必要です。
- 玉ねぎ 1個
- ニンニク 2片
- 2 パプリカ、根
- 2 ELキル
- 合挽き肉 400g
- ビーフストックまたは野菜ストック 600ml
- トマト缶 1缶(みじん切り)
- プロセスチーズ 200g
- サワークリーム 大さじ4
- 塩、こしょう
- パプリカパウダー、甘い
- ニンニク(顆粒)
- 新鮮なパセリ、みじん切り
準備は次のように行われます。
1. まず玉ねぎとにんにくの皮をむき、両方を細かく刻みます。ピーマンを洗い、緑と芯を取り除き、果肉を細切りにします。
2. スープ鍋に油を入れて熱し、ひき肉を炒めます。しんなりしたら玉ねぎを加えます。これらを半透明になるまで炒め、ニンニクとパプリカを加えます。約3分後、だし汁ですべてをディグレージングし、鍋の中身を10分間煮ます。
3. 次のステップで、トマト缶を加えてかき混ぜることもできます。全体を中火で15分ほど煮ます。
4. プロセスチーズがストックに溶けるまでかき混ぜます。次に、サワークリームを上に追加できます。すべてを一度沸騰させます。指示されたスパイスでスープを味付けし、スープを4つの皿に分けます。新鮮なみじん切りパセリを散らして完成!
ヒント:あなたはその確かな何かが欲しいですか?次に、ひき肉とチーズのスープに粉チーズを振りかけるだけです。
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