ロシアの卵はクリーミーな詰め物であり、キャビアやアンチョビのヒントは、すべてのビュッフェで本当のハイライトになります。お祝いの機会であるか、単に洗練されたスナックとしてかどうかに関係なく、このレシピは、多用途でエレガントな卵がどれほど汎用性があり、エレガントな卵ができるかを示しています！
キャビアとロシアの卵 - レシピ
成分（16個の場合）：
- 8つの硬い卵
- 2エル・レムーレード
- 1 TLマスタード
- 塩のピンチ
- 賞のpfeffer
- レモン汁または酢をスプレーします
- キャビアまたはアンチョビ（トッピングとしてオプション）
- 3スパイスキュウリ（コーニチョン）
準備：
卵の調理：
8個の卵を鍋に水で入れ、中程度のレベルで沸騰させます。 10〜15分後、卵は強く沸騰させる必要があります。
冷却卵：
調理水を排出し、卵を冷たい水で塗ります。ペレの後、振り返っておくために再び冷水で卵を入浴させます。
卵を準備する：
調理済みの卵は長さまたは半分です。タンパク質がそのままのままであるように、卵黄を注意深くスプーンで締めます。
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詰め物を準備：
スプーンの卵黄を、細かく刻んだスパイスキュウリ、レムーレード、マスタード、レモン汁や酢のスプラッシュ、塩と胡pepperを作るまで塩とコショウを添えてボウルに混ぜます。
卵を満たす：
卵卵黄クリームでくぼみのある卵の半分を満たします。
飾る：
キャビアやアンチョビを充填した卵に自由に置きます。
仕える：
ロシアの卵を冷やし、スナックまたはビュッフェサプリメントとして機能します。
