FOTO:ゲッティイメージズ/メラニーマヤ
ホットエアフライヤーまたはオーブン - どの方法で最高の塗りつぶしのペッパーをもたらしますか? 1つはサクサクしたテクスチャーを保証しますが、もう1つはより激しいフレーバーが展開します。おいしいエキゾチックなピーマンの両方のバリエーションをお見せします。
クラシックは長かったオーブン議論の余地のないキッチンのヒーローとして - しかし今それはホットエアフライヤー本当の競争として確立されました。不思議ではありません。時間、エネルギーを節約し、しばしば特にサクサクした結果を保証します。しかし、それはオーブンにその日があったことを意味しますか?全くない!どちらの方法も、特に塗りつぶされたペッパーでの利点を提供します。オーブンからのクラシックであろうと、ホットエアフライヤーからの速さであろうと、エキゾチックなペッパーのおいしいレシピは、両方のバリエーションで単純に美味しいです!
両方のバリエーションにそれが必要です:
- 100 gのクスクス
- 黄色のペッパー2
- 2つのルートペッパー
- 春の玉ねぎの束
- 30 g滑らかなパセリ
- 400 gの牛肉肉
- 50 gスルタニック
- 2つの卵(サイズM)
- 1杯のグラウンドクミン
- 塩、コショウ、ナツメグ
- 100 mlの野菜スープ
- 1缶のトマトが通り過ぎました
バリアント1:オーブンのエキゾチックな唐辛子
- オーブンを180°C(200°Cの上/底熱)に予熱します。
- パッケージの指示に従ってクスクスをホットスープで注ぎ、膨らませます。
- 春の玉ねぎとパセリを細かく刻みます。
- ひき肉をクスクス、スルタニン、卵、スパイス、ハーブと混ぜます。
- ピーマンを半分にして核とし、混合物で満たします。
- トマトをベーキング皿に入れ、塗りつぶされた唐辛子を入れて、少量のオリーブオイルで霧雨をかけます。
- ピーマンが柔らかく、わずかにローストされるまで、約35分間焼きます。
バリアント2:熱気フライヤーの塗りつぶし
- 熱気フライヤーを180°Cに予熱します
- 詰め物は、オーブンバリアントのように準備されています。
- ペッパーにひき肉の肉の混合物を満たします。
- 通過したトマトは別のボウルで加熱し、ソースとして提供できます。
- 満たされたペッパーをフライバスケットに入れ、180°Cで15〜18分間調理します。特にサクサクしている場合は、過去2分間で温度を200°Cに上げることができます。
どの方法が最適ですか?
選択は完全に個人的な好みに依存します!穏やかなガレージとフレーバーのより集中的な接続を設定する場合は、オーブンバリアントを選択する必要があります。一方、鮮明な一貫性を好むなら、急いでいる場合は、熱いフライヤーバージョンに満足するでしょう。両方の方法を試して、お気に入りを見つけてください!
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