オーブンまたはホットエアフライヤー:スパイシーなエキゾチックなピーマンのための2つのレシピがあります

FOTO:ゲッティイメージズ/メラニーマヤ

ホットエアフライヤーまたはオーブン - どの方法で最高の塗りつぶしのペッパーをもたらしますか? 1つはサクサクしたテクスチャーを保証しますが、もう1つはより激しいフレーバーが展開します。おいしいエキゾチックなピーマンの両方のバリエーションをお見せします。

クラシックは長かったオーブン議論の余地のないキッチンのヒーローとして - しかし今それはホットエアフライヤー本当の競争として確立されました。不思議ではありません。時間、エネルギーを節約し、しばしば特にサクサクした結果を保証します。しかし、それはオーブンにその日があったことを意味しますか?全くない!どちらの方法も、特に塗りつぶされたペッパーでの利点を提供します。オーブンからのクラシックであろうと、ホットエアフライヤーからの速さであろうと、エキゾチックなペッパーのおいしいレシピは、両方のバリエーションで単純に美味しいです!

両方のバリエーションにそれが必要です:

  • 100 gのクスクス
  • 黄色のペッパー2
  • 2つのルートペッパー
  • 春の玉ねぎの束
  • 30 g滑らかなパセリ
  • 400 gの牛肉肉
  • 50 gスルタニック
  • 2つの卵(サイズM)
  • 1杯のグラウンドクミン
  • 塩、コショウ、ナツメグ
  • 100 mlの野菜スープ
  • 1缶のトマトが通り過ぎました

バリアント1:オーブンのエキゾチックな唐辛子

  1. オーブンを180°C(200°Cの上/底熱)に予熱します。
  2. パッケージの指示に従ってクスクスをホットスープで注ぎ、膨らませます。
  3. 春の玉ねぎとパセリを細かく刻みます。
  4. ひき肉をクスクス、スルタニン、卵、スパイス、ハーブと混ぜます。
  5. ピーマンを半分にして核とし、混合物で満たします。
  6. トマトをベーキング皿に入れ、塗りつぶされた唐辛子を入れて、少量のオリーブオイルで霧雨をかけます。
  7. ピーマンが柔らかく、わずかにローストされるまで、約35分間焼きます。

バリアント2:熱気フライヤーの塗りつぶし

  1. 熱気フライヤーを180°Cに予熱します
  2. 詰め物は、オーブンバリアントのように準備されています。
  3. ペッパーにひき肉の肉の混合物を満たします。
  4. 通過したトマトは別のボウルで加熱し、ソースとして提供できます。
  5. 満たされたペッパーをフライバスケットに入れ、180°Cで15〜18分間調理します。特にサクサクしている場合は、過去2分間で温度を200°Cに上げることができます。

どの方法が最適ですか?

選択は完全に個人的な好みに依存します!穏やかなガレージとフレーバーのより集中的な接続を設定する場合は、オーブンバリアントを選択する必要があります。一方、鮮明な一貫性を好むなら、急いでいる場合は、熱いフライヤーバージョンに満足するでしょう。両方の方法を試して、お気に入りを見つけてください!

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