こんにちは、私のキッチンへようこそ。私はガールフレンドのフード編集者であるエリザベスです。私はおいしい料理が大好きで、新しいレシピを試してみたいと思っています。最近、私は最近、私のキッチンで自分自身を訪問するように招待します。仕事の後の毎日の速い料理、週末のおいしいケーキ、革新的な創造、または私が発見したばかりの真新しい食事のトレンドなど。
今週のレシピ：冷蔵庫が与えるすべてのカラフルな野菜キッシュ
いくつかのニンジン、少しネギなど野菜残っていますか？次にa ここでは、これらすべての野菜残留物はおいしく、わずかに組み合わされています。簡単な方法：1キッシュバターのようなショートラストペストリーと安っぽいクリームで、すべての材料を包み込みます。それは愛好家のために残っているように聞こえます！
写真：エリザベスタッター
カラフルな野菜は、おいしいゴーダとバターのようなショートラストペストリーに会います
レシピは簡単になりました：準備と前の生地、野菜 - 事前に調理された残り物でさえここで使用できます！ - すべてを組み合わせたチーズ卵ミックスを準備して準備しますextraschicht gouda焼き。これは、おいしい、カラフルなキッシュが成功する方法であり、それを味わうことが保証されています！
冷蔵庫に残っていますか？それから、カラフルな野菜のキッシュのこのレシピは完璧です
1キッシュの成分：
「プロバイダー」の下Xymatic Gmbhコンテンツを表示するためにアクティブ化します
- 250 G Mehl
- 小さじ塩
- 125 gバター（コールド） +形状のための詳細
- 1いいえ
- ちょっとしたパン粉
- 1小さなズッキーニ
- 1パプリカ
- ネギの½スティック
- タマネギ
- 2つのニンジン
- 200 gのキノコ
- いくつかのオイル
- 3所有者
- 200 gの署名またはクリームフレッシュ
- 100 g Gouda（すりおろした） +ベーキング用
- 塩、コショウ、ナツメグ
ティップ：野菜に関しては、味がするもの - または冷蔵庫にあります。これは私の提案です！
準備：
- オーブンを180度に予熱し、タルトの改革を塗り、パン粉を薄く振りかけます。
- 小麦粉と塩をショートラストのペストリーに混ぜ、冷たいバターをサイコロし、卵ですべてを加えてこねます。滑らかな生地が作成されるまで、必要に応じて大さじ1杯の水を加えます。タルトパンよりわずかに大きいこれを広げて、生地が床と端を覆うように入れます。ベーキングペーパーでトップし、バッカーピーズとベーキングブラインドを不平を言ってください。 10〜15分間前から焼きます。
- それまでの間、野菜を準備します。ズッキーニ、パプリカ、ネギを洗ってきれいにします。タマネギを皮をむき、ニンジンを皮をむき、キノコをきれいにします。すべてを調和させ、少量の油で大きな鍋で揚げます。軽く塩。
- 卵とクリームフレッシュを混ぜて、すりおろしたゴーダを混ぜます。塩、コショウ、ナツメグで味付けします。
- キッシュの底が焼かれ、野菜が少し柔らかい場合、床に配布できます。次に、卵チーズの混合物をその上に広げ、もう少しゴーダを振りかけます。
- 卵チーズの混合物が落ちて床がサクサクするまで、さらに30分間キッシュを焼きます。
ティップ：あなたも持っています植物の残留物に注意してください？問題ない！揚げた野菜と一緒にキッシュに注ぐだけです。それで、彼らは鍋でどろどろになることなく、オーブンの野菜を暖めます！
