クリーミーの蒸し熱いボウルよりも良いものはほとんどありません拉麺、身体と魂を暖めるために - そして、このビーガンのレシピがマークに当たります。そうです素晴らしくクリーミー、味に満ちていて、心地よい鋭さを持っています。しかし、それだけではありません:この栄養価の高いボウルはいっぱいですスープ材料1つ免疫システムを強化しますそしてさらにでヘルプできる。裁判所の星はそれですスモーク豆腐、素晴らしい野菜タンパク質源飽和脂肪が少ない。タンパク質は完全に維持され、代謝を高め、筋肉の維持をサポートします - 脂肪の減少を促進するすべての要因。繊維が豊富な麺と新鮮な野菜は、渇望なしに長持ちする飽和を保証します。
要するに、このラーメンのレシピは口蓋を台無しにするだけでなく、なれ。そして、材料のリストは長いですが、それは機能しますわずか10分で準備!
プロテーションとクリーミー:ビーガンラーメンのレシピ
材料:
豆腐のために
200 gスモーク豆腐
ごま油小さじ1
刻んだニンニクの小さじ1
1 tl刻んだ生inger
大さじ1杯の醤油
シラチャの小さじ1½
スープのために
2チリョル
2エシャロット、皮をむいて刻んだ
ニンニクの2つのクローブ、皮をむき、刻んだ
½TL四川胡peppers
2エルタヒニ
ピーナッツバター大さじ1
大さじ1杯の醤油
シラチャ小さじ1
250 mlの豆乳
500 mlの野菜スープ
小さじ塩
サーブする
2ネストラーメン麺
2パックチョイ、半分
チリオル
準備:
豆腐を手で砕いて、肉が刻んだ肉に似ているようにします。
ゴマを鍋に加熱し、ニンニクと生ingerを2〜3分間炒めます。豆腐を加え、醤油とシラチャで味付けし、5分間炒めます。
ラーメンを沸騰したお湯で1〜2分間調理し、冷たくすすぎ、排水します。
ブランチパックチェは同じ鍋に2〜3分間柔らかくなるまで洗い流し、風邪をすすいで脇に置きます。
パンにチリオイルを加熱し、エシャロット、ニンニク、四川唐辛子を3〜4分間炒めます。
タヒニ、ピーナッツバター、醤油、スリラチャをかき混ぜ、豆乳と野菜スープをかき混ぜます。塩と唐辛子のオイルで味付けします。
パスタをボウルに広げ、その上にスープを注ぎ、豆腐とパックチェを上に置き、エシャロットとチリオイルを上に置きます。