私たちは約束します、彼らは余分な努力の価値があります。

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Caitlin Bensel、フードスタイリスト:Torie Cox

ケーキはすぐに究極のお祝いの食べ物の称号を獲得しますが、南部人は違うことを請うかもしれません。 Aの外そして私たちの年次、多くの南部人がパイのスライスを持っていない状況はほとんどありません。パイの素晴らしいところは、感謝祭の前提条件のカボチャのパイから、新鮮な夏の収穫を利用するためにチェリーやベリーパイまで、あらゆる季節やあらゆる機会に最適であることです。バターのような、フレーク状の芸術を習得したら、空はあなたが鞭打つことができるものの観点からの限界です。そして、もしあなたがタスクを引き受ける準備ができていないなら、店で買った地殻または(グラハムクラッカーまたはクッキープレスインクラストを考えてください)同じように美味しく、努力がはるかに少ないです。世界には100万の異なるパイの詰め物がありますが、自分を南部のパン屋だと思うなら、少なくとも一度は作るべき10パイがあります。

写真家:ジェン・コーズのプロップスタイリスト:クリスティーナ・デイリー、フードスタイリスト:アナ・ケリー

これはパントリーの主食です。砂糖、バター、卵、および肥厚剤(小麦粉またはコーンミール、または両方のコンボ)の選択が集まって、パイを食べる人の中でも魅力的なカスタードの詰め物を作ります。

ケイトリンベンセル;フードスタイリスト:トーリーコックス

南のお気に入りのナットは、この古典的なパイの中心的なステージを撮ります。南部人はこのレシピをホイップするのに非常に熟練しているので、彼らはそのような余分なフレーバーブースターを追加することが知られていますまたは物事を蹴り上げるために。

ケイトリンベンセル;フードスタイリスト:トーリーコックス

私たちは、の多くのメリットについての本全体を書くことができます暑い夏の日。これらのお気に入り、フルーツからピーナッツバター、チョコレート、チョコレートまでさまざまなフレーバーがありますが、議論の余地のない女教徒は謙虚なレモンアイスボックスパイです。

ビクター・プロタシオ;プロップスタイリング:ヘザーチャダック。フードスタイリング:チェルシージマー

私たちはいくつかの小道具を与えなければなりません。最初に思い浮かぶことはないかもしれませんが、これはあなたのツールボックスにあることを後悔することのない1つのレシピです。特に、イチジクの季節が転がり、裏庭の木があなた(またはあなたの隣人)が何をすべきかを知っているよりも多くの果物を生産しているときです。

アントニス・アチーユ。プロップスタイリング:ミッシーネヴィルクロフォード。フードスタイリング:トーリーコックス

Apple Pieのスライスよりもアメリカ人になりません。フライパンまたはスラブで作られ、ストロウゼル、パン粉、またはチーズをトッピングして、パイを作る正しい方法も間違った方法もありません。最も古典的なサザンバージョンでは、二重の地殻が必要であり、紛れもない格子パターンのトップスポーツが必要です。

バターミルクパイ

ケイトリンベンセル;フードスタイリスト:トーリーコックス

この謙虚なパイの起源は、サザンクックが少しずつ稼ぐことで機知に富んだことを示したときに、うつ病にさかのぼります。チェスやカスタードパイと同様に、この料理はバター、砂糖、小麦粉を詰め物に利用しますが、バターミルクとレモンが少し唐を加えています。

ロブ・カルペッパー;フードスタイリスト:チェルシージマー;アシスタントプロップスタイリスト:ジョシュホグル

「Song of the South」と呼ばれる世界的に有名な曲のオープニングラインにあるとき、それがこのリストに属していることは間違いありません。全国の人々は七面鳥の日にカボチャのパイに出かけていますが、南部人はサツマイモのパイの地域のいとこで代用するのが大好きです。

Caitlin Bensel、フードスタイリスト:Torie Cox

太陽が温められたばかりの果物で流しの上に立っている外で、これは桃を食べるための南部のお気に入りの方法です。私たちの表現しやすいレシピは、物事をシンプルに保ちます。重要なのは、ジューシーでシーズン中の桃を見つけることです。特にあなたが住んでいるなら、それほど難しくないはずです。

グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト:エミリー・ナボーズ・ホール、プロップスタイリスト:ジュリア・ベイレス

この冷やしたアーカンソー生まれのデザートのすべての層は、最後の層よりも優れています。バターのようなショートブレッドの地殻から始まります。地殻には、甘くしたクリームチーズのチーズケーキ風の層がトッピングされています。それはダークチョコレートプリンで覆われており、最終的な層はバニラ注入ホイップクリームです。