愛を込めてメーガン妃への憎しみは予想通り不公平だ

「私たちは完璧を追求しているわけではありません」と言うでトレーラー彼女の今後のNetflixシリーズのために、、「私たちは喜びを追求しています。」 1月15日に放送されるこの番組では、「料理、ガーデニング、おもてなしのヒント」が約束されているが、予告編では圧倒的に食べ物が取り上げられており、カリフォルニアのキッチンで彼女がフォカッチャ、セビーチェ、階層型スポンジケーキを準備して著名な友人たちとシェアする様子が描かれている。喜びの追求はかわいらしい決まり文句かもしれませんが、これは食品メディア全般に共通するものであり、栄養を補給し、テーブルを囲んで快適さを見つけたいという私たちのニーズと共鳴する単純な概念です。

15 年近く料理編集者として働いてきた私は、プロかどうかにかかわらず、料理をするほぼすべての人にとって、喜びを引き出すことが指針であることを知っています。それは、それを不快なものにするほど正当な感情であり、その心地よい雰囲気については議論の余地がありません。しかし、その人が発したどんな言葉も、マーマイトXOの瓶よりも意見を二分する女性は、即座に武器化されます。ショックを受けるよりもよくわかっていたはずだ。メーガン妃は賢明にも自分へのコメントをオフにしたこの件について投稿したが、Netflixのフィードをざっとスクロールすると、「これを配信する者は国外追放されるべきだ」「彼女は愛の意味を知らない」など、広範囲にわたる辛辣な内容が目に入る。これはテクニカラー、サウンドオン、点滅ライトですトロールズ ワールド ツアートローリングの。

私はいつもメーガン妃の気持ちに寄り添うことができました。彼女は物事を大切にしており、彼女が料理をするのが好きなという事実が、私にとって彼女をさらに愛おしく感じます。しかし、私は彼女の「本物ではない」という人々の感覚に興味があり、あるコメントはそれを「彼女のブランド」とさえ呼んでいます。彼女の食べ物や飲み物への関心は十分に文書化されており、彼女が一度だけ書いたライフスタイル ブログの主要な特集となっていました。(それ自体にちなんで名付けられました彼女の好きなワイン）で、彼女はレシピとシェフのインタビューを共有しました。そして、彼女が王室生活に印を付けるのを助けたのは食事でした。たとえば、彼女はロンドンを拠点とするカリフォルニア人のパティシエに協力を求めた。彼女のためにケーキを作るために、レモンとサンドリンガム産の季節のエルダーフラワーを組み合わせたもので、過去のロイヤルウェディングのフルーツケーキからの変化です。 2018年、王室の正式メンバーとしての彼女の最初のプロジェクトは、レシピ本グレンフェル火災で避難した女性たちのグループ、ロンドン西部のハブ コミュニティ キッチンと協力し、悲劇の後も週に 2 回、生存者のために一緒に料理を作り続けることができました。料理の資格に関係なく、メーガン妃には食に関する実績があります。

「彼女の家ではない、彼女の庭ではない、彼女のレシピではない」とあるコメントは、メーガン妃のプライバシーの権利の主張に対するおなじみの憤りだけでなく、彼女が何らかの形で浮気をしているという考えも暴露している。視聴者は、食べ物に関するテレビがどれだけ演出されているかを理解しているのだろうか。彼らは有名シェフが実際の自宅のキッチンで撮影すると思っているのだろうか？自然光、空間、構成はすべて、料理コンテンツを撮影する際の主要な考慮事項であり、スターが自然の生息地で料理をする姿を見ることはめったにありません。さらに、画面上で料理をしている人たちは、通常、レシピ開発者、料理、小道具のスタイリストのチームを抱えています。これらはいずれも彼らの才能や信頼性を損なうものではありませんが、たとえ舞台が表向き国内であっても、これらは依然として作品であることを認識することが重要です。

ローストつるトマトを添えた焼き魚からクロスティーニ、そして小さなアイスドーナツのようなものまで、このシリーズのレシピが私たちに何か新しいことを示す可能性は低いです。しかし、料理において真に革新的なことを行うのは難しいことで知られています。私は十分な数のレシピを依頼し、編集してきましたが、他で前例がないレシピはめったにありません。だからと言って独創性がなくなるわけではありません。実際、それが料理の素晴らしさだと私は思います。料理は無限にアレンジしたり作り直したりすることができ、文字通り、そして比喩的にその人の手によって形作られるレシピと同じくらい、それを作る人自身に関するものです。愛を込めて、メーガン妃「サッカリン」シリーズのタイトルかもしれませんが、料理のロマンが込められています。

さらに、視聴者はシンプルさを求めています。私が取り組んできたすべての年でガーディアンの栄養補助食品を読んだ読者は、一貫してシンプルで手早く健康的な食事を求める傾向にありました。才能がこれを正しく行うとき – 目撃者ジェイミーの30分食事、ジョー・ウィックスの15 で無駄を省く、またはノンフライヤー書籍の率直に言って非常識な市場 - 人々はキッチンに駆り立てられます。食メディアは、あなたをシェフにするために存在するのではなく、あなたを楽しませ、おそらく料理をするよう促すために存在します。メーガン妃はその取り組みにさらに力を入れている。

誰かいますか本当に見に行きます愛を込めて、メーガン妃料理の革新を期待していますか?彼女はあなたを驚かせるようなシェフであると主張しているのではなく、家で友人のために料理を作ることを楽しむ人です。さて、その友達には俳優のミンディ・カリングと彼女が含まれるかもしれませんスーツ共演者のアビゲイル・スペンサー、そしてまあ、それは彼女の本当の家ではないかもしれませんが、模範的な農産物と光沢のある調理器具が備えられた、明るく広々としたモンテシトのスタジオキッチンです。しかし、これはハリウッド俳優、起業家、そして公爵夫人であるメーガン・マークルです。光沢があるからこそ、私たちはそれを見ているのです。 「レモンを絞りながら100万ドルの宝石を身につける普通の人はいない」と誰かが書いた。ベイビーはいないが、彼女が普通の人ではないからこそ、Netflix でレモンを絞っているのだ。

この番組が翻訳者画像。キッチンに立つメーガン妃は家事労働に相当するのか？これは危険な混同であり、料理をすることを選んだ女性に対する侮辱です。危険な組み合わせについて言えば、多くのコメントについて言及する必要があります。メーガン妃がエマ・シンのIPを盗んだと非難, バース侯爵夫人。世界には、たまたまテレビで料理をする英国貴族と結婚した黒人女性が複数いる余地はないからだ。

食べ物は定義上、普遍的なものです。しかし、それは同時に団結するものであるべきであり、多くの場合、団結しているのです。私は先週末の戦争写真家ジャイルズ・デューリーの記事に衝撃を受けた。フィナンシャル・タイムズ、彼はこう言いました。「食は戦争の対極です…[それは]私たちが人々を結びつける方法であり、愛を示す方法です。私は食べ物で平安を見つけます。」そこが彼女のトロールたちの最新の戦場となっているという事実は、メーガン・マークルを取り巻く女性蔑視と人種差別の悲しく退屈な継続を示している。