私たちの体がどのように食物からエネルギーを作り出すかという根本的な問題がある――スタンフォード大学で訓練を受けた医師ケイシー・ミーンズ博士は、最近の著書でこう述べている。良いエネルギー代謝と病気の関係を調査します。ミーンズ博士が「代謝機能不全」と呼んでいる代謝の健康に関するこの問題は、私たちのより広範な幸福に影響を及ぼしており、「ニキビから過敏性腸症候群、うつ病から片頭痛、がんからアルツハイマー病、認知症に至るまで、ほぼあらゆる健康状態」に関連している可能性があります。肥満から2型糖尿病、そしてひどい更年期症状まで。」私たちがそれに注目する時期が来た、と彼女は言います。
私たちの健康に関するこの教義に関する教育の欠如を「西洋の従来の医療制度における最大の盲点」と呼び、ミーンズ博士は、代謝が人間であることのあらゆる側面の根底にあり、根本的に代謝は私たちの体が自らの力を発揮する方法であると説明します。私たちは 40 兆個の素晴らしい細胞でできており、そのそれぞれがその仕事をするにはエネルギーが必要です。私たちが行うこと、言うこと、考えること、感じることはすべて、潜在意識でも意識的でも、すべて細胞内で起こる化学反応の結果です。その日の2番目。問題は、私たちの細胞が「能力不足」であることです。その理由については後で詳しく説明します。これは、細胞が本来どおりに機能していないことを意味します。そのとき、物事がうまくいかない可能性があります。
「血管内層細胞の能力が低下すると、高血圧や閉塞が生じ、脳卒中や心臓発作を引き起こす可能性があります。一方、卵巣膜細胞では、多嚢胞性卵巣症候群を引き起こす可能性があります。免疫系細胞では、自己免疫疾患[多発性硬化症、乾癬、関節リウマチ、狼瘡などの例]を引き起こす可能性があります」とミーンズ博士は説明します。細胞が適切に機能するために必要なものが得られないと、細胞は苦痛を感じ、その後免疫システムを動員し、防御モードに入ります。この防御モードにより、。潜在的な病気を示唆します。
したがって、近年ウェルネスの世界に浸透しているのは「長寿」や「バイオハッキング」などの流行語ですが、実際には自己免疫疾患などの病気の根本原因に取り組んでいます。最近の研究示唆されているのは増加している – ひっ迫した医療制度への圧力を軽減しながら、私たちの集団の健康を変革するのに役立つ可能性があります。
代謝異常の原因は何ですか?
「それは、私たちの環境と、食事、運動、睡眠、ストレス、毒素などの世界の変化が、身体の中核となる代謝機構をどのように破壊しているかに根ざしています」と彼女は言います。 「私たちの細胞が適切に機能するために必要かつ期待しているものと、現代世界の現在の現実がそれらに与えているものの間には、環境上の大きな不一致があります。」
例として、私たちのカロリーの3分の2今から来ました工業的に製造された食品は栄養が枯渇しており、私たちの睡眠時間は 100 年前と比べて平均で約 25% 減少しています。私たちはこれまで以上に孤立しており、ほぼ4人に1人私たちの多くは毎日孤独を感じていると報告しています。そして、西側諸国では座りっぱなしのライフスタイルが標準であり、私たちのほとんどは 1 日の約 80 パーセントを座って過ごしています。 「過去 100 年間に、80,000 を超える合成毒素や化学物質が私たちの食品、水、空気、パーソナルおよびホームケア製品、家具、電子機器に侵入しており、その多くは直接的な代謝阻害物質です」とミーンズ博士は言います。 「平均的なアメリカ人は年間 19 種類の処方薬を受け取ります。それをキャンディーのように服用することの累積的な影響が、私たちの代謝の健康に深刻な影響を与えています。」
彼女はまた、私たちと光との関係、つまり日中は太陽光がほとんど見られず、夜にはデバイスからのブルーライトが大量に出ることで、昼と夜の代謝経路を定義するサーカディアンリズムが乱れ、その結果、私たちの体が混乱しているとも指摘しています。そして最後に、私たちと温度の関係があります。有益な代謝活動は温度の変動によって刺激されますが、私たちのほとんどは、セントラルヒーティングに注意しながら、常に同じ温度の部屋で時間を過ごすことになります。 「これらは、今日の身体が対処している問題です。50年前には、対処していませんでした」とミーンズ博士は言います。
ふう。これが、放っておけば、圧倒されそうなライフスタイルの状況を網羅したリストであることは疑いの余地がありません。悲しいことに、私たちの多くは何らかの代謝機能障害に悩まされることになるでしょうが、これがどれほど恐ろしいことであるかを私が指摘すると、ミーンズ博士は前向きな言葉ばかりです。 「これは実際、非常に楽観的なニュースです。なぜなら、私たちが直面している健康上の問題のほとんどを引き起こす根本的な要因があることが理解できれば、私たちが注力すべき分野が得られるからです」と彼女は説明する。 「人々が健康とウェルネスの道のりで圧倒されてしまう原因の 1 つは、やるべきことが無限にあるように感じることですが、代謝を理解し、それに取り組むことで最高の結果が得られるのです。」
代謝の健康を改善する方法
バイオマーカーを測定してもらう
ミーンズ博士によると、最初のステップは、医師に血液検査を依頼して、基本的なバイオマーカーのセットを測定することで、自分の健康の基本を実際に知ることです。知っておくべき重要なことのいくつかは、空腹時血糖値、ヘモグロビン、中性脂肪レベル、総コレステロール対HDL比、血圧、そして自宅で測定できる腹囲です（女性の場合は88cm未満、女性の場合は102cm未満を探してください）。男性）。 「これらはすべて健康の基本的な指標であり、費用もかかりません。四半期ごとにテストすることをお勧めします。」
それらを取得したら、簡単な生活習慣に基づいて改善する様子を追跡し観察することができ、それはわずか 1 か月以内に効果をもたらす可能性があります。 「長期にわたってそれらを追跡し、それらが正しい方向に進んでいるのであれば、自分が健康のために正しいことをしていることがわかります。」
ダイエットから始めましょう
私たちのほとんどは、食べ物が燃料であることをすでに知っていますが、細胞が再構築し、再生し、うまく機能するために食べ物が必要であることも覚えておく価値があります。 「超加工食品をキッチンから排除してください。つまり、加工された白い小麦粉、砂糖を加えたもの、工業用種子油など、工場で作られてその後私たちの健康をサポートするものは何もありません」と彼女は言います。 「それから、代謝的に健康的な食事の 5 つの要素をすべての食事に組み込むことについてですが、これは私がこの本の中で説明していることです。」これらには、繊維、プロバイオティクス、オメガ脂肪、抗酸化物質、健康的なタンパク質が含まれます。これらの食品を優先してUPFを6週間控えることができれば、気分は「劇的に変わる」だろうと彼女は言う。
寝る
私たちの体が代謝老廃物を除去し、日中に生じたダメージをすべて修復するのは夜であるため、細胞の健康にとって最も重要です。十分な睡眠が取れないと、これらの再生プロセスがうまく行われないため、時間の経過とともに悪化する可能性のある健康状態の悪化に直面します。睡眠を優先し、就寝時間の数時間前に家の照明を暗くして、体に休息の時間であることを知らせます。同様に、次のことを確認してください。起きてから最初の 30 分以内に、後の睡眠を改善するために使用します。冬の間は、SAD ランプが太陽光を再現するのに役立ちます。
精神的な健康に気を配る
私たちの心の健康は私たちが思っている以上に重要です。だからこそ、体と同じように心と魂を育む方法を見つけることが重要なのです。その多くは、コミュニティと、どんな立場であっても一緒に時間を過ごす人を見つけることから始まります。孤立感は「炎症を引き起こし、代謝プロセスを担う細胞のエネルギーハブであるミトコンドリアを直接傷つける可能性もあります」とミーンズ博士は言う。携帯電話を常に手に持ち、ニュース アプリが常に起動しているため (特に最近)、私たちは自分たちが実際よりもつながっていると思うことがあります。実際、実際に人々に会うのは有益です。あなたの細胞はあなたに感謝するでしょう。
自分自身とつながり、症状を理解する
自分自身とつながり、自分の体を暗黙的に理解し、耳を傾ける能力は、ミーンズ博士が本当に情熱を持っていることです。彼女は、私たちがペースを落として、身体と身体が私たちに伝えようとしていることとのつながりに時間を費やしてほしいと望んでいます。 「人生の奇跡、私たちがここにいて生きているという事実について考えてみましょう」と彼女は言います。 「女性の体は、潮の満ち引き、月、季節など、他の自然のサイクルと結びついているので、畏敬の念と感謝の気持ちから健康への旅を始めましょう。それは私たちが自分の健康について意思決定をするのに役立ちます。」
これは少しうっとうしく聞こえる人もいるかもしれませんが、基本的に、あなたが経験している症状は、何らかの方法でニーズが満たされていないことについて体が私たちと交わそうとしている会話であることを理解することが重要です。私たちの多くは自動的に薬やその他の習慣で症状を抑えようとしますが、ミーンズ博士は、体のニーズを満たすために何ができるかを考えることが重要だと言います。 「簡単なチェックリストを実行してください。私の食事はどうでしたか?私の睡眠はどうでしたか？光は十分に届いていますか？私の感情はどうですか？等々。"
