エアフライヤーは、驚くほど多様な食品を完璧に調理するために使用できます。エアフライした方がおいしい食品があることは議論の余地がありません。エアフライヤーは、よりヘルシーで低脂肪のフライドポテトを調理するためだけのものだと思っていた時代は終わりました。
ベーコンにも同じことが言えます。ベーコンを調理するのにエアフライヤーほど良い方法はありません。エアフライヤーは、いくつかの理由からベーコンなどの肉の調理に最適です。まず、調理が驚くほど速いことです。また、エアフライヤーではベーコンの脂が溶けて均一にカリカリになり、おいしい風味と食感になります。
さらに、ベーコンをエアフライするときには油を加える必要はなく、溶けた脂は調理中に滴り落ちます。調理中にベーコンが脂に浸かることがないため、エアフライしたベーコンはフライパンで揚げるよりもいくらかヘルシーです。
エアフライヤーをお持ちでない場合は、ですが、それほど良いものではありません。自宅のキッチンで快適に、最高のクリスピーベーコンを作るための手順をすべてご紹介します。
材料
- 薄切りベーコン。それだけです。
方法
- エアフライヤーを400F/200Cに設定します
- ベーコンのスライスをエアフライヤーに 1 層ずつ並べます。重ねて並べることもできますが、重ならないようにしてください。
- 4〜6分間調理し、調理の途中で裏返します。
- ベーコンが好みのカリカリ具合になっているか確認してください。ベーコンを超カリカリにしたい場合は、さらに数分追加する必要があり、最大 8 ~ 10 分かかる場合があります。
専門家のヒント: 調理時間はエアフライヤーによって異なります。ベーコンを調理するのに 10 分もかかるエアフライヤーを使ったことがありますが、ほとんどのエアフライヤーは 6 分ほどで調理できます。調理時間はもちろん、ベーコンの厚さ、エアフライヤーのサイズと効率によって異なります。エアフライヤーが小さいほど、調理時間がずっと速くなります。ベーコンの脂肪の量も関係しますし、好みの調理方法も関係します。ベーコンを頻繁にチェックし、必要に応じて調理時間を延長してください。
エアフライヤーベーコンに関するよくある質問
エアフライヤーでどれくらいの量のベーコンを調理できますか?
エアフライヤーのサイズと容量は大きく異なるため、お持ちのモデルによって異なります。ベーコンは、エアフライヤーで一層に調理すると最もおいしく仕上がります。エアフライヤーの底にベーコンの細切れを並べ、何枚を並べて入れられるか試してみましょう。
ベーコンは調理中に縮むので、1~2 枚の端が少し重なっていてもあまり問題はありません。ひっくり返すために開くとすぐに縮んで十分なスペースができます。ただし、重なりすぎたり、直接重ねたりしないでください。適切に調理されません。
エアフライヤーを予熱する必要がありますか?
エアフライヤーのマニュアルを確認してください。一部のモデルでは、食材を入れる前に予熱することを推奨していますが、すべてのモデルがそうではありません。また、一部のエアフライヤーには自動予熱段階があり、選択の余地はありません。
ベーコンは短時間で調理する必要があるため、最初にエアフライヤーを予熱し、ベーコンを熱い穴あきクリスパートレイに直接置くことをお勧めします。
エアフライが初めての方は、以下のヒントをご覧ください。専門テスターのミリーから、知っておくべきすべての情報を入手してください。
エアフライヤーで調理するのに最適なベーコンの種類は何ですか?
最も適したカットは薄いベーコンですが、どんなタイプのベーコンでもエアフライヤーで調理できます。赤身か脂身か、厚切りか薄切りかは関係ありません。厚さに応じて調理時間を調整する必要があるかもしれません。数分ごとにベーコンをチェックしていれば、調理の速さや必要な時間がすぐにわかります。
エアフライヤーがなくても心配しないでください。ベーコンを調理する方法は他にもたくさんあります。。