梨の収穫時期 – 熟しているかどうかではなく、収穫時期の兆候を見極める専門家のアドバイス

梨を収穫する正確な時期を知ることは非常に重要です。梨は木で熟した時ではなく、完全に形が整った時に収穫できるからです。熟すまで放置すると、果物を収穫するには遅すぎる可能性があります。このため、梨を収穫する正確な時期を知るには、梨を注意深く観察する必要があります。

の1つ栽培も簡単で、梨は梨の木も、鉢植え。収穫期を逃して最高の収穫ができないことを除けば、何が気に入らないのでしょうか?

梨の木は日当たりが良く、風雨を避けられる場所と肥沃な土壌を好みます。条件が良く、よく手入れされていれば(最高の収穫を得るためには、適切な時期に適切なタイミングで梨を収穫する必要があります。しかし、よく言われるように、タイミングがすべてです。一般的に梨は8月から収穫できますが、地元の気候条件など、さまざまな要因に左右されます。

ここでは専門家が梨の収穫時期について説明します。

梨の収穫時期

(画像提供: Getty/Alter_photo)

上で述べたように、梨は木で熟す前に収穫する必要があります。そうしないと、梨は熟し続け、果実の食感がクリーミーからザラザラに変わります (私たちは皆、そのような梨を食べたことがあるでしょう)。

梨が収穫できる時期の兆候

(画像提供: ゲッティイメージズ)

梨の肌の色が明るくなる

「皮の色が明るくなり始めたら梨を収穫しましょう」と住宅と庭園' 家庭菜園の専門家。

肉体は「与える」ものであるべきだ

「梨の果肉は、軽く押すとほんの少しへこむはずです」とドリュー氏は言う。

選ぶのは簡単

「収穫できる状態の梨は木から簡単に摘み取れます」とドリューさんは言う。「木から簡単に取れない場合は、収穫できるまでにもう少し時間がかかるかもしれません。」

それはうまいです

「梨を収穫するのに適切な時期かどうかを確認する方法の 1 つは、味見をすることです」とドリューはアドバイスします。「収穫できるかもしれないと思う梨が​​甘い味がしたら、同じ味がする他の梨も収穫できる時期であるとほぼ確信できます。」

種は緑ではなく茶色です

「梨を収穫したら、半分に切ります。種が茶色くなっていたら、おそらく他の梨も収穫できるでしょう。種が緑色であれば、もう少し時間が必要です」とドリューさんは言います。

梨が熟れすぎていることを示す兆候は何ですか?

梨が最初の緑色よりもかなり薄くなっていて、触ると柔らかく、切ったときに果肉がざらざらしている場合は、すでに熟しすぎていて食べることができませんが、ジュースに使うことはできます。

梨は収穫後どれくらいで熟しますか?

梨を収穫した時は、まだ食べられるほど熟していないかもしれませんが、柔らかい梨よりも硬い梨を好む人もいます。しかし、収穫後、フルーツボウルでもう少し長く熟すと、梨は食べるのにちょうど良い状態になります。

しかし、これにはどのくらいの時間がかかるのでしょうか。答えは、部屋の温度、フルーツボウルが日光にさらされているかどうか、熟すのを早めるバナナがボウルに入っているかどうかによって異なります。ただし、通常は 3 ~ 4 日かかります。それ以上かかると、梨が熟しすぎてしまう可能性があります。ベストプラクティスは、ほぼ毎日チェックすることです。

梨の収穫方法

梨の収穫は簡単です。梨を持ち、茎と木の枝の間に張力がかかるようにゆっくりと上に動かします。果実が収穫できる状態であれば、簡単に外れますが、外れやすいように少しひねる必要があるかもしれません。

力が必要ならば、それは準備ができていません。

よくある質問

梨を収穫した後はどのように保存しますか?

梨を収穫したら、最高の味を保つために適切に保存することが重要です。理想的には、涼しい食品庫などの涼しい場所に数日間すぐに保存します。こうすることで梨が急速に熟すのを防ぐことができますが、梨が本当に熟していてまだ食べる準備ができていない場合を除き、冷蔵庫に保存するのはやめましょう。


8月からは、梨は通常収穫できる状態になりますが、これまで見てきたように、重要なのは必ずしも月や木に実った梨が熟しているかどうかではなく、熟しているかどうかの兆候を探すことです。そしてもちろん、虫や動物に食べられる前に落ちた梨を収穫できることも忘れないでください。