水耕栽培とは?屋内栽培を変革する持続可能なソリューション

水耕栽培は、室内で植物を育てる方法に革命を起こしています。土を使わずに植物を育てるこの方法は、革新的なアプローチであり、今後数年間のトレンドを独占すると思われます。すでに、水耕栽培を求める都会の園芸家の間で人気となっています。。

一見すると、水耕栽培システムは科学実験室から出てきたもののように見えるかもしれませんが、どんな能力の園芸家でもこの革新的な栽培方法を取り入れることができます。今日では、洗練されたスマートで使いやすいつまり、わずか数平方フィートのスペースしかなくても、誰でも自分のハーブ、サラダ、果物を育てることができるのです。

実際、小さなアパートでスペースを確保するために苦労している栽培者や農業志望者にとって、潮目は変わり、水耕栽培は植物が屋内で育つための理想的な環境を提供します。ここでは、この持続可能な解決策がどのように機能するかを理解するために必要なすべての情報を共有します。。

(画像提供: Click and Grow)

持続可能な水耕栽培

水耕栽培は、革新的で持続可能な屋内栽培方法です。屋外スペースが限られている小さなアパートに住んでいる私たちの多くにとって便利な方法であり、このトレンドは将来、私たちが食物を栽培する方法を支配するようになると思われます。

水耕栽培とは何ですか?

(画像提供: Getty Images/Ashley-Belle Burns)

水耕栽培は近年、特にスペースが限られているものの自分で食べ物を育てたい園芸家の間で人気が高まっています。

未来的または複雑に見えるかもしれませんが、もちろん、一度理解してしまえば、これは比較的簡単な園芸方法です。多くの場合、この形式の室内園芸は、従来の園芸方法よりも良い結果、生産量の向上、害虫の減少をもたらします。

水耕栽培では、植物はココヤシ繊維やロックウールなどの土を使わない栽培用培地で栽培されます。植物の根は水に浸されるか、栄養豊富な液体で定期的に水やりされ、植物が成長するために必要な栄養がすべて供給されます。これにより土壌が不要になるため、屋内で栽培したいが、土、ミミズ、ナメクジは屋外に置いておきたいと考えている人々に人気があります。

水耕栽培には、土を使わずに栽培するさまざまな方法があります。たとえば、空のメイソンジャーと少量の水を使用するだけで、迅速かつ簡単に水耕栽培をDIYで行うことができます。。

しかし、もう少し洗練されたものをお探しの方や、これらのシステムの多くは、壁のスペースをうまく活用するように設計されています。実際、これらの垂直システムの多くには照明器具と給水ポンプも付属しており、栽培者はスペース、照明、温度、水やりについて心配する必要がありません。ただ座って、新鮮で栄養価の高いハーブやサラダの葉が育つのを眺めるだけです。

水耕栽培用の Gardyn 栽培システム

(画像提供: Gardyn)

水耕栽培システムは数多くありますが、家のインテリアに合うように見た目が美しく、かつ作物の栽培に効果的なモデルを選ぶのが常にベストです。多くの栽培システムの中には、リビングルームというよりは実験室のように見えるものもあります。

Homes & Gardens が愛用している水耕栽培用の栽培システムは、見た目の美しさと栽培能力を兼ね備えています。ガーディンの新しいホームキット 4.0は、ガーディン社の最新モデルで、特に新鮮な農産物、ハーブ、花を育てるために設計されています。植物がいっぱいになると、この栽培システムは、上の画像のように生きた壁の形になり、どんなインテリアにも緑豊かなアクセントを加えます。

この新しいモデルに私たちが感銘を受けたのは、見た目だけでなく、その技術です。栽培はライフスタイルやニーズに合わせてカスタマイズでき、照明や水やりの設定はGardynアプリで管理できます。現代の庭師にとって便利なツールであるこの機能は、特に休暇中や外出中に、植物の飼い主のストレスや心配を軽減するのに役立ちます。

この水耕栽培システムは、屋内ガーデニングへの持続可能なアプローチでもあります。「屋外でのガーデニングと比較して、ガーディンシステムは、植物の成長段階に応じて、水と植物栄養素を非常に正確なタイミングで再循環させることで、水の使用量を95%削減します」とガーディンは言います。リンゼイ・スプリンガー植物の専門家であり、Gardyn の植物および栄養部門の責任者です。

さらに、「ガーディン システムを使用して屋内で栽培すると、除草剤や殺虫剤が不要になります」とリンゼイ氏は付け加えます。「害虫や病原菌から遠ざけられるため、管理された屋内環境では植物にかかるストレスが少なくなり、屋外に比べてより健康に、より早く成長する傾向があります。」

この最新モデルはエネルギー効率も高く、これは水耕栽培システムを検討する多くの室内園芸家が懸念する点です。「これはこれまでで最もエネルギー効率の高いモデルで、以前のシステムよりも 20% 少ないエネルギーしか消費しません」とリンゼイは付け加えます。「従来の 65W 電球とほぼ同じ量のエネルギーを消費します!」

水耕栽培のショップ

Gardyn 栽培システムのこの最新モデルは、エネルギー効率の高い LED ライト、再設計された柱などを使用して、新鮮な農産物、ハーブ、花を簡単に栽培できるように設計されています。この簡単な 30 分の組み立てには工具は必要ありません。

これまでで最も柔軟なマイクログリーン システム – 毎回、栽培する量と内容を選択できます。Gardyn マイクログリーン キットに水を加え、シード パッドと成長プレートをはめ込み、蓋を閉めるだけで、わずか 7 日で収穫できます。

マイクログリーンを簡単に発芽させるために特別に設計された Gardyn Sprout Nursery は、発芽速度と成功率を高め、より早くより多くの収穫を楽しむことができます。マイクログリーンやスプラウトの栽培に最適です。

水耕栽培はどれくらい持続可能でしょうか?

(画像提供: Gardyn)

水耕栽培は、確かに屋内ガーデニングに対する持続可能なアプローチであり、革新的で非常に現代的な水耕栽培の世界に切り替えることで、多くの環境上の利点が得られます。

栽培システムでは、裏庭での従来の土壌ベースの園芸に比べて最大 90% 少ない水を使用できます。これは、流出によって失われない水を再循環および再利用する結果です。

屋内水耕栽培システムは、季節、天候、天候に関係なく、一年中栽培することができます。住んでいる地域では、野菜を節約できます。これにより生産性が最大化されるだけでなく、店で買うサラダの葉やハーブの袋が減り、出費も減ります。また、必要な分だけを切るので、無駄な食材も大幅に減ります。

最後に、水耕栽培システムは垂直空間を効率的に活用することが多く、生きた壁効果を生み出し、高密度の栽培を可能にします。屋外または屋内のスペースが限られている多くの人々にとって、これらのスマートな栽培システムは変革をもたらす可能性があります。

よくある質問

水耕栽培で育てられる植物は何ですか?

ハーブやサラダの葉など、実を結ばない成長の早い作物は、冬の水耕栽培に最適です。サラダやレタスの品種の多くは成長が早く、8 週間以内に収穫できます。夏には、イチゴ、トマト、ピーマンなど、水耕栽培システムでよく育つものを育ててみてはいかがでしょうか。


水耕栽培は、持続可能で省スペースな室内園芸手法であり、この変革方法は今後も都会の園芸愛好家を魅了し続けることは間違いありません。

室内で自分の食べ物を育ててみたいけれど、水耕栽培システムを導入する準備がまだできていないという場合は、大根やビートなど、どちらも日当たりの良い窓辺の小さな容器で栽培できます。