裸足のコンテッサとして知られるイナ・ガーテンは、料理全般においてアメリカで最も信頼される人物の一人ですが、それには十分な理由があります。テレビの司会者が私たちの姿を形作った彼女の影響力は、平日の夕食のレシピから、各家庭にあるはずのちょっと見落とされがちな電化製品に至るまで、あらゆるものに及んでいます。後者は、以前はサラダスピナーとして知られていたサラダスピナーの場合です。OXO グッドグリップ ラージ サラダスピナー– しかし、本当の Garten スタイルでは、彼女は私たちがこれまで観察した中で最も型破りな (しかし独創的な) 方法で自分のアイデアを使用しています。
彼女によると裸足のコンテッサFAQ ページ (彼女がお気に入りを共有したのと同じ場所)サラダスピナー）、ガーテンさんは、フレッシュハーブを洗ってサラダスピナーで乾燥させるのが好きだと明かしました（彼女が勧めているモデルなので、OXOのグッドグリップモデルである可能性が高いです）。そこから、彼女はそれらを「少し湿らせたペーパータオルと一緒にビニールの保存袋に入れて」置くと、ハーブは2〜3週間保存されます。
Garten 認定のこのスピナーには、最小限の労力で最大限の乾燥を実現する片手ポンプが付いています。押すだけでバスケットを即座に停止できる特許取得済みのブレーキが付いているのが気に入っています。
サラダスピナーの仕様をざっと見てみると、ガーテンさんがキッチンでこのモデルを愛用している理由が理解できます。積み重ねて保管するのに最適な賢い蓋 (食事の準備に最適) が特徴で、滑り止めのベースにより使用中にボウルが安定します。ホスティングシーズンが近づいているので、耐久性のある透明なボウルが同時に保管ボウルまたはサービングボウルとしても機能するのも気に入っています。
そうは言っても、スピナーを使わずにレタスを乾燥させたい場合には、Garten にはそのための裏技もあります。に出演中に、今日のショー、彼女は、湿ったレタスを大きなキッチンタオルの中に置き、端を集めて（野菜が真ん中に保持されるように）空中でタオルを回転させることによって、濡れた野菜を乾燥させる方法を実演しました。この力により、葉に付着した水分が外側に移動し、タオルに吸収されます。ここで、次のような特別に設計された超吸収性製品が登場します。このレタスの包み紙（Amazonでも購入可能）、完璧に動作します。
テリー織りデザインの非常に柔らかいマイクロファイバーで作られており、従来のコットンタオルよりも多くの水分を吸収し、葉物野菜をシャキッと新鮮に長く保ちます。
専門的に洗われたサラダが食べたい気分なので、Garten のサラダスピナーと同じメーカーである OXO のおすすめ商品も閲覧せずにはいられません。私たちは、それらが同様に便利であることを期待しており、最もコンパクトな製品であっても、その場所に配置されるに値します。。
この気密でスペース効率の高いデザインにより、ドライフードを新鮮に保ち、パントリーを整理整頓できます。
回転するツインブレードを備えたこのツールは、ジャガイモ、リンゴ、その他の皮の硬い食品の皮を簡単に剥くことができる柔軟な動作を備えています。
このスクレーパーは、生地をカットしたり、生地を切ったり、ベーキングシートをこすったり、野菜を切ったりするのに最適です。
