最高のスロークッカーは、一年中活躍する必需品です。温かいスープやシチューを作るだけでなく、蒸したり、焼いたり、エアフライしたりすることもできます。ハンズフリー、大量調理用、または小型のモデルをお探しの場合でも、当社ではあなたにぴったりのスロークッカーを見つけることができます。
市場にはクロックポットなどの有名ブランドが溢れています。、Cuisinart などがあります。これは圧倒的に思えるかもしれませんが、あらゆる調理スタイルと予算の規模に合ったスロークッカーがあるということでもあります。あなたのキッチンにぴったりのものが見つかるでしょうが、手助けが必要になるかもしれません。
そこで私が登場します。私は製品レビュー担当者であり、料理好きでもあり、H&Gのキッチンテストチームの一員です。私たちは一緒に、最高のスロークッカーを何十種類も試してきました。. 私たちは、その中でも最高のものを 6 つに絞りました。そして、リストのトップは、CrockPot の My Time Slow Cooker です。容量、汎用性、複雑さの点で完璧です。しかし、他にもたくさんの優れた製品があります。
クイックリスト
時間をかけて調理するのが好きなら、最適なスロークッカーを見つけるための簡単なガイドをご紹介します。ガイドの後半でさらに詳しく説明します。
汎用性に最適
2. インスタントポット デュオ クリスプ(アルティメット リッド付き)
最高の無毒
最高の無毒
このスロークッカーには、料理の味を損なう可能性のある PFAS、PFOA、鉛、カドミウム、その他あらゆる種類の毒素が一切含まれていないため、よりクリーンで健康的な食事を摂ることができます。
2024年のベストスロークッカー
Homes & Gardens を信頼してください。 当社の専門レビュー担当者が最新の製品を何時間もかけてテストし、比較して、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。
総合的に最高のスロークッカー
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1. クロックポット マイタイム スロークッカー
総合的に最高のスロークッカー
仕様
寸法:14.4インチ x 14.3インチ x 9.7インチ
容量:6クォート
設定:食事の種類、量、温度、スケジュール、マニュアル
食器洗い機対応部品:はい
購入する理由
+
手動モードまたはスマートモードを選択する
+
事前に食事のスケジュールを立てる
+自動調整
避けるべき理由
-
ロックダウン蓋なし
-
一晩中調理しない
非常に賢い Crock-Pot MyTime スロークッカーは、調理する食品の種類 (肉、鶏肉、スープ、野菜) と量 (2 ポンド以下または 2 ポンド以上など) を選択して、タイミングと温度を自動的に調整できます。時計を設定して、事前に調理のスケジュールを設定することができます。これは、午後にスロークッカーを作動させるために家にいなくても、帰宅して 4 時間後に食事が食べたい場合に最適です。夜間のスロークッキングの設定がないことに注意してください。これは安全機能ですが、日中は常にカウンターでスロークッキングを行う必要があることを意味します。
スロークッキングが初めての方は、これで推測する必要がなくなりますが、経験豊富なスロークッカーユーザーの場合は、手動モードを利用して独自のレシピに従うオプションもあります。
サイズ的には、6クォート容量は家族の食事や作り置きの料理を作るのにちょうど良い中間サイズです。リブ、プルドポーク、丸鶏にも適した形状です。ただし、持ち運び用のロックダウン蓋が付いていないので、ポットラックパーティーに持っていく場合は、手元をしっかり保つ必要があります。食器洗い機対応のストーンウェアとガラス蓋で、お手入れも簡単です。
Crock-Pot を使い始める前に、知っておきたいいくつかの癖があります。便利な蓋はロックがかかっていないので、近所の家に持ち出したり、家の中の多くの部屋を回ったりする場合は、手元をしっかり保つ必要があります。レビューの中には、この製品で調理した料理が少し熱すぎるという意見もありましたが、これは自動機能が一般化しているせいだと思います。自分の好みに合わせて調整する方法を学ぶことができます。
多用途に最適なスロークッカー
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2. インスタントポット デュオ クリスプ(アルティメット リッド付き)
市場で最高のマルチクッカー
仕様
力:1,500ワット
寸法:13.4 x 15.4 x 15.5 インチ
容量:6.5クォート
モード:圧力調理、ソテー、蒸し、スロークック、真空調理、ヨーグルト、温め、エアフライ、ロースト、焼き、ベイク、脱水、発酵
アクセサリー:ステンレス製調理鍋、蒸し器/エアフライラック
購入する理由
+
驚くほど多用途
+
使い方は簡単
+鍋料理
避けるべき理由
-
鍋は焦げ付き防止加工が施されていない
-
内蓋を交換する必要がある
私たちは5つ星のレビューをあまりつけません住宅と庭園なぜなら、それは改善や革新の余地がないことを意味するからです。しかし、何時間もテストした後、これに満点を与えるのは難しい決断ではありませんでした。この製品は素晴らしい料理を作り、私たちはそれを気に入っています。
インスタントポットは、13種類の調理機能をすべて1つの蓋で提供しており、これまで見た中で最も先進的なインスタントポットモデルです。見た目は以前のモデルと非常に似ており、一部のモデルよりも安価ですが、間違いなく。
当社の専門家は、この鍋は使いやすく、多彩なオプションがどれも最高の結果をもたらしてくれると評価しました。細かいことを言うと、この鍋はノンスティック加工が施されていないので、掃除に少し時間がかかります。内蓋も機能ごとに交換する必要があるので、「蓋が 1 つ」あるにもかかわらず、設定間で指を動かす必要がなくなるまで、操作に手間がかかります。
詳細は。
最高級のスロークッカー
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3. Wolf Gourmet プログラム可能な 6-in-1 マルチクッカー
最高級のスロークッカー
仕様
寸法:14.5 x 19.75 x 17.88 インチ
容量:7クォート
設定:手動、食事タイマー、ご飯、真空調理、焼き
購入する理由
+
象徴的な高級感
+
5年間の保証
+6つの調理モード
本格的なスロークッカーを使い、ちょっとした贅沢さを求めているなら、これは市場で最もスマートで最高級のスロークッカーの 1 つです。最新かつ最高のテクノロジーを搭載し、驚くほど簡単に使用できます。
Wolf Gourmet スロークッカーを使えば、ご飯を炊いたり、肉を焼いたりソテーしたり、真空調理したりすることもできます。実際、挿入部が深いので、一度にさまざまな食材を真空調理することができます。
クラシックな赤いダイヤルを使用すると、手動設定とデジタルプリセットプログラムも選択できます。
ステンレススチール製のインサートは、IHコンロ、オーブン、食器洗い機で使用できます。ノンスティックではないので、これは利点です。プラス面としては、ステンレススチール製のため、焼き目がつきにくく、風味がたっぷりと残ります。ただし、これは非常に高価です。
詳細は
大家族に最適なスロークッカー
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4. Ninja MC1001 Foodi PossibleCooker PRO
機能満載の最高のマルチクッカー
仕様
寸法:18インチ x 12.64インチ x 10.59インチ
容量:8.5クォート
設定:スロークッカー、スチームオーブン、フードウォーマー、テフロン加工の鍋、ソテーパン、鋳鉄フライパン、ソースパン、蒸し器、ソースパン、ストックポット、ダッチオーブン、ローストパン、パンメーカー、調理器具。
食器洗い機対応部品:はい
購入する理由
+
14の機能を1つのデバイスに
+
底面、側面、蒸気加熱で均一に加熱
+オーブン対応ノンスティック調理鍋
避けるべき理由
-
かなりのスペースを占有する
-
サイドハンドルが熱くなる
ゆっくり調理するなら、一度に大量に作るのがおすすめです。たっぷり 8.5 クォートの容量で、家族全員に食事を与えても残り物も残ります。
当社の専門家は、リゾット作り、野菜の蒸し焼き、ライスプディングのスロークッキングなど、さまざまな用途にこれを使用しました。彼らは、あらゆる点で感銘を受けました。8.5 クォートの大容量はノンスティック加工が施されているため、お手入れも簡単です。
に比べこのガイドのさらに下の方にある は、調理機能が少なく容量も小さいですが、見た目がはるかに美しいので、テーブルに直接出すのに適しています。また、オーブン対応で価格も手頃です。オーブン対応モデルのほとんどは、高額な値段が付けられています。
調理中は、カウンタートップに置いてあるとずっと美しいです。見た目の美しさで私のお気に入りです。ただし、かなりかさばるので、スペースを節約する必要がある場合は、もっと良い選択肢があります。
詳細は。
最高の無毒スロークッカー
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5. グリーンパン オムニクッカー
よりクリーンで健康的な食事のための最高のスロークッカー
仕様
寸法:16.42 x 12.4 x 9.8"
容量:4クォート
設定:弱火、強火、タイマー遅延、煮る、再加熱、保温
食器洗い機対応部品:はい
購入する理由
+
ノンスティックコーティング
+
傷に強い
+握りやすいハンドル
+多用途
この小さな鍋は無毒なのでより清潔に調理でき、焦げ付き防止なので素早く簡単に食材を剥がすことができます。
Omni Cooker は 6 クォートの容量を誇ります。これは 5 人家族が大きな肉を煮込むのに十分なスペースです。大きくても、家族のためにボリュームたっぷりの健康的な食事を作るのにちょうどよいサイズで、明日のランチ用に残り物も残ります。
ノンスティックコーティングには PFAS、PFOA、鉛、カドミウムが含まれておらず、食品の自然な風味と香りを保護します。Omni には、より高級な調理器具に備わっているいくつかの便利な機能は備わっていませんが、煮込み、再加熱、保温、弱火、強火、遅延調理が可能です。スロークッカーに求める機能がすべて揃っているわけではないかもしれませんが、必要なものはすべて揃っているはずです。
Omni は使いやすく、お手入れも簡単です。内鍋と強化ガラスの蓋はどちらも食器洗い機で洗えますが、こぼしたものや汚れを落とすには手洗いしたほうがよいでしょう。外側は、湿らせたスポンジ布で拭くだけで、新品同様になります。
詳細は
最高の価値のスロークッカー
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6. インスタントポットデュオ 7-in-1 電気圧力鍋
スロークック設定を備えた最高のマルチクッカー
仕様
寸法:13.38インチ x 12.2インチ x 12.48インチ
容量:6クォート
設定:スープ、肉/シチュー、豆/チリ、鶏肉、ソテー、蒸し、米、お粥、雑穀、スロークック、保温、ヨーグルト、低温殺菌
食器洗い機対応部品:はい
購入する理由
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さらなる汎用性を実現する7つの機能
+
食器洗い機対応の蓋と鍋
+24時間タイマー
避けるべき理由
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保管にかさばる
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使いこなすのが難しい
安くはありませんが、14 種類の調理モードを備えたスロー クッカーとしては、Instant Pot Duo 7-in-1 電気圧力鍋は、非常にお買い得だと思います。圧力鍋の蓋を閉める前に玉ねぎと牛肉を炒めて、ゆっくり調理するキャセロールを作ることができます。
スープ、シチュー、チリのモードがありますが、野菜や魚を蒸したり、肉を圧力調理して素早く食事を作ったりするためのインサートもあります。Instant Pot Duo 7-in-1 電気圧力鍋は、24 時間タイマーで事前に調理するように設定できるので、帰宅時に温かい食事が食べられたり、朝起きたときに作りたてのオートミールが食べられたりと、とても便利です。
ボウルと蓋は食器洗い機で洗えるので、掃除も驚くほど簡単です。しかし、これはこのスロークッカーの簡単な点の 1 つです。テストしてみると、使い方がかなり直感的ではないことがわかりました。
詳細は
リストに入らなかったもの
上記の 6 つのエアフライヤーは、当社の専門家が選んだ最高の製品です。ご覧になった製品が気に入ったけれど、もっと選択肢が欲しいという場合は、さらに優れたスロークッカーをいくつかご紹介します。
プログラム可能な機能に最適
プログラム可能な機能に最適
提供されている 14 の機能をすべて活用すれば、このスマート モデルはカウンタートップのスペースを大幅に節約できます。スロー クッカーだけが必要な場合は、これは非常にかさばるオプションです。
大きな肉に最適
大きな肉に最適
大きな肉に最適な形とサイズのこのノンスティック セラミック スロー クッカーは、大家族の食事に最適です。他のオプションよりも調理時間が遅く、ノンスティック加工も施されていません。
ソテーに最適
ソテーに最適
料理に熱心な方なら、スロークッキングの楽しさを倍増させる焼き色や焼き目をつける機能が気に入るでしょう。ただし、予算が限られている場合や大きな肉を調理する必要がある場合は、この製品は適していません。
ベストコンパクト
最高のコンパクト
小型で持ち運びやすく、驚くほどパワフルなこのミニチュア マシンは、温度制御に優れています。メンテナンスは簡単ですが、高価なモデルほどの精巧さはありません。
ノンスティックに最適
最高のノンスティック
シンクが苦手な方は、このようなスロークッカーがおすすめです。セラミック製なので、手洗いも簡単ですが、食器洗い機でも洗えます。必要なのは、設置スペースだけです。
予算に最適
予算に最適
低温でも高温でも、このシンプルなモデルはスロークッキングの基本をカバーできます。食事は少し乾燥し、高級感はありませんが、良い選択肢です。
最適なスロークッカーの選び方:
自分にぴったりのスロークッカーを選ぶには、考慮すべき点がたくさんあります。ほとんどの場合、日々のニーズに基づいて決定されますが、それを一番よく知っているのは自分だけです。何を求めているかを決める際に注目すべき点は次のとおりです。
サイズ
スロークッカーは、多くのキッチン家電の機能をカバーしているので、キッチン全体のスペースを節約できます。ただし、中には他のものよりも大きいものもあります。大家族で大量に調理する必要がある場合は便利ですが、1人分だけ作りたい場合にはそれほど便利ではありません。心配しないでください。小型のスロークッカーもたくさんあります。
関数
ほとんどのスロークッカーは、焼く、焦げ目をつける、トーストする、焼くなどの基本的な機能を備えています。多くの場合、エアフライもできます。ただし、たとえば蒸し調理ができるスロークッカーを探している場合は、より徹底的に調べる必要があります。
価値
スロークッカーにはさまざまな価格帯のものがあります。予算が限られている人向けのオプションもありますが、機能が少ないか、やや脆弱な感じがすることがよくあります。より高級なオプションは、より長持ちし、より多くの機能を備えている傾向があります。
美学
スロークッカーは、かなり目立つ器具なので、見た目が気に入るかどうかが重要です。洗練された選択肢がたくさんあります。
クリーニング
スロークッカーには、化学薬品やプラスチックなど、何らかのノンスティックコーティングが施されていることがよくあります。これにより、掃除が簡単になりますが、さらに良いのは、食器洗い機で洗えるものがあることです。掃除が最も簡単なものに注目してください。テストで判明したことは、いつでもお知らせします。
これらのスロークッカーをテストした方法
で住宅と庭園私たちは、お客様にお勧めする前にすべての機器をテストすることを好みます。そのため、当社の専門家はこれらのスロークッカーを自宅に持ち込み、ローストやベーキングから焼き物や蒸し物まで、あらゆる調理に使用します。また、特別な機能があればメモを取り、テストも行います。夜間モードがある場合は、テストして感想をお知らせします。当社の専門家は、開梱や片付けなど、スロークッカーに関するその他のさまざまな側面についてもメモを取ります。そうすれば、スロークッカーが届いたときに、不快な驚きに遭遇することはありません。
スロークッカーに関するよくある質問
デジタル式スロークッカーと手動式スロークッカーのどちらを購入すべきでしょうか?
スロークッカーを購入する際に考慮すべき点は、デジタル式と手動式のどちらを好むかということです。
デジタルスロークッカーを使用すると、タイマーを設定したり、保温設定に自動的に切り替えたりできるので、より細かい制御が可能になります。
少し監視が必要なスロークッカーでも構わないのであれば、手動のスロークッカーはデジタル式よりもはるかに安価で、複数の火力レベルと保温設定を備えているため、夕食前に調理が終わっていても食事を温かいまま保つことができます。
スロークッカーは、準備に手間のかかる手料理のレシピを、ボタンを押すだけで素早く仕上げる作業に変えてくれます。Calphalon、Cuisinart、KitchenAid などのおすすめ製品にはスマートなデジタル コントロールが搭載されていますが、手動オプションもあります。これらは多くの場合、より安価ですが、自動的に電源が切れないため、より監視が必要です。
スロークッカーでご飯を炊けますか?
一部のスロークッカーでは米を炊くことができます。インスタントポットデュオ専用の米モードもあります。