2024年最高のグラインダー付きコーヒーメーカー – 手間をかけずに新鮮なコーヒーを

自宅でコーヒーを淹れる人なら、新鮮な豆が一番おいしいことはご存じでしょう。挽きたての豆は、単純にコーヒーの味を良くします。しかし、これはかなり面倒な作業ですし、予算が限られている場合は、高級コーヒーグラインダーに数百ドルを費やす余裕がないかもしれません。

そのため、コーヒーメーカーの中にはグラインダーが内蔵されているものもあります。実際、グラインダーが内蔵されたコーヒーメーカーです。重要なのは、エスプレッソ マシンだけについて話しているのではないということです。簡単に挽きたてのコーヒーを淹れるのに、WDT ツールとタンピング ツールを区別する必要はありません。これらのコーヒーメーカーには、シングル サーブ、フィルター、半自動、全自動の豆からカップまでのマシンもあります。

元バリスタとして、私はこれらのマシンを十分以上に見てきました。市場にあるコーヒーマシンの中で、当社の専門家チームは、最高のグラインダーを備えた最高のコーヒーマシンをあなたに教えるのにうってつけです。チームと私は、このリストの候補となる30以上のオプションをテストしました。良いもの、悪いもの、苦いものをすべて試しました。今、私はこう宣言することにしました。コーヒーの巨人であるデロンギと、Cuisinart や Philips も同様です。

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2024年のグラインダー付き最高のコーヒーメーカー

Homes & Gardens を信頼してください。 当社の専門レビュー担当者が最新の製品を何時間もかけてテストし、比較して、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。

グラインダーが一体となった最高のドリップコーヒーメーカー

一体型のグラインド機能を備えたフィルターコーヒーメーカーはほとんどないので、Breville のグラインド コントロール コーヒーメーカーについて聞いて興味をそそられました。この製品でもおいしいコーヒーが淹れられるという報告を聞いて、さらに興味が湧きました。

円錐形の刃は効果的で、6 段階の挽き具合で均一で新鮮なコーヒー粉を実現します。レビュー担当者は皆、このグラインダーの静かさ (他のグラインダーと比較して) に満足しており、6 段階の挽き具合はそれほど多くないように思えるかもしれませんが、平均的なドリップ コーヒー愛飲者にとっては十分な量です。

広々とした豆ホッパーには 0.5 ポンドのコーヒー豆を保管できるので、頻繁に補充する必要はありません。12 カップのカラフェと組み合わせれば、家族全員で楽しめます。最も重要なのは、コーヒー自体が素晴らしいことです。他のほとんどのドリップ コーヒー メーカーよりもはるかに新鮮で、より新鮮で複雑な風味です。

Breville の Grind Control のステンレス スチール仕上げは機能的でシックな一方で、コンパクトで、ほとんどのキッチンのカウンタートップに簡単に置けます。さまざまな家庭にきちんと設置された Grind Control のレビュー画像をいくつか見ましたが、実際には予想以上に見栄えが良かったです。

価格的には、他のドリップコーヒーメーカーに比べると高価に見えますが、ベーシックなエスプレッソマシンに良いグラインダーのコストを加えると、これと同じような価格帯になります。ただし、コーヒーは素晴らしいのですが、カラフェが毎回完璧に注がれるわけではないことがわかりました。さらに、ドリップコーヒーメーカーなので、ドリップコーヒーしか作れません。エスプレッソを淹れることはできません。1杯から12杯までしか出せません。そのため、このガイドの他の製品は90％や100％のスコアを獲得しているのに対し、この製品は80％のスコアしか獲得していません。挽きたてのドリップコーヒーが欲しいだけなら、これ以上のものはないでしょう。より手の込んだエスプレッソや、ラテのようなミルク入りのコーヒーを飲みたい場合は、読み続ける必要があります。

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グラインダーが一体化した最高の低価格コーヒーメーカー

正直に言うと、シングルサーブはコーヒー愛好家の間では評判が悪いです。それは間違いではありません。Keurig の味は驚くほどではありませんし、Nespresso でさえ本物のエスプレッソからは程遠いです。Cuisinart が、新鮮な豆を挽く革新的なシングルサーブ ポッド コーヒー メーカー、Grind & Brew を発表したとき、健全な懐疑論が起こりました。

プロセス全体はシングルサーブのシンプルさを保っていますが、風味は古くなったカプセルとはかけ離れています。大胆ですが、風味は鮮やかでよく抽出されていると感じました。朝の眠気を吹き飛ばすコーヒーが必要なら、毎回 Cuisinart に手を伸ばすことになるはずです。

比較的コンパクトなこのマシンは、円錐形の刃を使ってコーヒー豆を直接再利用可能なフィルターバスケットに挽きます。この部分のプロセスはかなりうるさいですが、挽くプロセスではほぼ避けられない部分です。これらの小さなバスケットで、4、8、10、または12オンスの非常に濃いコーヒーを淹れることができます。挽き具合の設定はシンプルで、手で簡単に調整できます。ポッドに直接挽くので散らかりが少なくて便利ですが、ポッドの蓋を固定してしっかりと固定するなど、プロセスに関与する必要があります。ただし、遅刻して挽く時間がない場合は、Kカップを使用することもできます。他のブランドのポッドとも互換性があります。

同僚のエキスパートテスターの中には、実際にこれをテストキッチンに導入し、手放すのをためらっている人もいました。1 か月以上使用した後、どう思うか尋ねたところ、彼らはまだこれを気に入っています。1 人は自宅用に 1 台購入しました。彼らの最大の不満は、コーヒーがすぐに抽出するには熱すぎるということでした。また、ミルク入りコーヒー用のスチーム ワンドがないことも明らかです。

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グラインダーを内蔵した最高のエスプレッソマシン

Breville の Barista Pro は、挽き具合に関して最も細かい設定が可能です。30 種類の設定が備わっており、味覚に敏感な人向けに作られています。30 種類という設定はほとんどの人にとって多すぎると思いますが、エスプレッソを作る場合、風味の変化に非常に敏感なので、挽き具合の設定がそれぞれ大きく異なります。

これをテストしたとき、私は Barista Pro のほぼすべての側面に感銘を受けました。その名前にふさわしく、住み込みのバリスタのように機能し、プロの仕上がりを実現します。動作は迅速で、家族全員に 1 週​​間分のコーヒーを提供するのに十分な容量があります。また、エスプレッソの酸味を和らげる低圧プレインフューズ設定や、用量制御、デジタル温度設定もあります。すでにコーヒーの達人である人にはきめ細かく正確な制御が可能ですが、時間に追われている人や基本を学んでいる人には、よりシンプルで自動化されたオプションがあります。

しかし、このコーヒーメーカーのコーヒーとデザインのあらゆる側面が気に入っている一方で、いくつか留意すべき点があります。まず、このコーヒーメーカーは大きいので、専用のコーヒーバーを用意するか、カウンタートップに十分なスペースを確保する必要があります。必然的に高価なので、予算が限られている場合は適していません。さらに、完璧なエスプレッソを淹れることにこだわらなければ、これはやりすぎです。手間をかけずに、おいしい挽きたてのコーヒーが欲しいだけなら、これはやりすぎかもしれません。

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グラインダーを内蔵した最高の全自動コーヒーメーカー

デロンギがどうやってやっているのかは分かりませんが、同社のグラインダーは私が使った中で最も静かな部類に入ります。エレッタは、家中を起こさずに非常に複雑なコーヒーを淹れることができます。さらに、シンプルな操作性により、複雑な抽出、蒸らし、泡立てが簡単な作業のように思えるでしょう。しかし、同じ一連の特定のコーヒーの注文で、ほとんどのバリスタは汗をかくでしょう。

13 種類の挽き具合の設定は、それほど多くないように思えるかもしれませんが、幅広いコーヒー愛飲者のニーズに応えるには十分すぎるほどです。手動で調整することも、画面を使用してコーヒーの濃さや風味のプロファイルを選択することもできます。スマート テクノロジーは、次にコーヒーを飲むときにあなたの好みを記憶するので、あらゆるコーヒーをあなたの好みにぴったり合うように調整できます。

「さまざまなコーヒー」と言っても大げさではありません。このコーヒーメーカーは、コールドブリューやアイスドリンクなど、52 種類以上のコーヒーを淹れることができます。注文をタップするだけで、あとは Eletta Explore がやってくれます。私は Eletta Explore で、おいしくて思い出に残るコーヒーをいくつか淹れました。カフェイン抜きのアーモンドミルクアイスラテを頼んだときも、Eletta はなめらかでシルキーなおいしいコーヒーを出してくれました。選択肢にこだわる人にとって、このメニューは夢のようです。決断力の低い人は、豊富なメニューに感心するどころか、ストレスを感じるかもしれません。

この製品が購入ガイドのトップに載っていない唯一の理由は、価格です。この贅沢な製品にはコストがかかります。セールで Eletta Explore を購入しない場合は、1,500 ドル以上かかります。それが予算内であれば、十分に価値がありますが、これを読んでいるほとんどの人にとっては、非常に高額です。

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グラインダーを内蔵した最高級コーヒーメーカー

話題になるコーヒーメーカーが欲しいなら、これです。La Specialista Maestro はカウンタートップに美しいシルエットを描きます。賞賛されるように作られています。

コーヒーメーカーとして、この製品は見た目の美しさだけでなく、知性も兼ね備えています。ダイヤルやゲージが付いていて技術的に見えますが、実はとてもスマートです。デロンギは、スマートタンプから設定メニューまで、初心者でも世界トップクラスのバリスタのようにコーヒーを淹れることができる、確実な機能をこの製品に詰め込んでいます。

La Specialista Maestro のステンレス製円錐型バーグラインダーは、8 種類の異なる設定が可能です。これは大したことではないように思えるかもしれませんが、抽出スタイルのメニューと温度範囲の調整により、どんなに多様な家庭の人々の好みに合ったコーヒーを作ることができます。

私はLa Specialista Maestroの美しさが大好きですが、これを1か所に設置してそこに保管する必要があります。これは大きくて非常に重いです。カウンタートップにスペースを必要とするだけでなく、かなりの費用がかかります。熱心なコーヒー愛好家として、私はこれを買うつもりですが、予算が限られている人はこれで満足するかもしれません。たとえば、 Casabrews はそれほど美味しくなく、装飾も少し欠けていますが、1,000 ドル節約できます。

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グラインダーが一体となった最高の価値のコーヒーマシン

全自動コーヒーマシンは、ドリップコーヒーメーカーに次いで、2番目に人気のあるコーヒーの選択肢です。フィリップスは、「ワンタッチ」マシンの簡単さを示す良い例です。エスプレッソからカプチーノまで、さまざまな種類のコーヒーを作ることができ、ほとんど手間がかかりません。

ほとんどのグラインダーはステンレススチールの円錐形の刃を使用していますが、フィリップスのグラインダーはセラミック製です。セラミック製の刃は、粉の中に石が混じると壊れやすく、製造コストも安いです。しかし、だからといって諦めないでください。セラミック製の刃は、少し低温で作動するため、コーヒーの油分が少しだけ保たれます。さらに、錆びにくいです。味に関しては、どちらにしてもあまり違いはないと思いました。

10 オンスの豆ホッパーと 60 オンスの水タンクを備えたフィリップスは、特に忙しい家庭に最適です。頻繁に補充する必要がなく、密閉性も優れています。

私たちはフィリップスのメニューにある 6 種類のコーヒーをすべて試しましたが、どれもおいしかったです。テスターは「滑らかなコーヒーを淹れてくれるし、コーヒーショップのお気に入りの味を自宅でも 2 分以内で楽しめるオプションも豊富です」と喜んでいました。ただし、標準的なマシンに比べて分量がはるかに少ないと注意しました。

もちろん、6 種類のコーヒーは、上記の Eletta で提供される 52 種類のコーヒーには遠​​く及びません。また、Eletta とは異なり、このマシンは一体型グラインダーの基準から見ても、信じられないほどうるさいです。セットアップも、特にこのようなシンプルなマシンにしては、必要以上に複雑です。

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あなたに最適なグラインダー付きコーヒーメーカーの選び方

(画像提供: GettyImages)

市場にはグラインダーが一体化したコーヒーメーカーが数多く出回っており、選択に圧倒されるかもしれません。しかし、次の基準を考慮することで、選択肢をすぐに絞り込むことができます。

醸造タイプ
これは、必要なコーヒーメーカーを絞り込むのに最も役立つ方法です。フィルターコーヒーだけを飲む場合は、ドリップコーヒーメーカーが必要です。エスプレッソだけを飲みたい場合は、エスプレッソ専用のマシンを探してください。いろいろなコーヒーを少しずつ飲みたい場合は、全自動コーヒーマシンの方が、より多くの種類のコーヒーをカバーできます。

容量
家庭によってコーヒーの需要は異なります。自分ともう 1 人だけのために淹れるのであれば、シングルサーブ マシンを選ぶことができます。家族全員に淹れるのであれば、ドリップ コーヒー メーカーなどのバッチ ブリューワーが必要になります。

サイズと美しさ
スペースに応じて、コーヒーメーカーをカウンタートップに置くか、隠すかを選択します。ディスプレイに置く場合は、コーヒーメーカーがスペースを圧迫せず、キッチンの美観に溶け込むことが重要です。

価格
価格を考慮する必要がないといいのですが、考慮する必要があります。コーヒーメーカーは 200 ドル程度で購入できますが、このガイドに掲載されているモデルの中には 2,000 ドルもするものもあります。使用する機能に対してのみ料金を支払いましょう。

グラインダー一体型コーヒーメーカーのベストをテストした方法

(画像提供: Future)

で住宅と庭園、私たちは、お客様にコーヒーメーカーをお勧めする前に必ずテストをします。

テストを始める前に、私たちはリサーチを行い、常にどのコーヒーメーカーが人気があるかに注目しています。お客様が興味を持ちそうなモデルが決まると、当社の専門家が専用のテストキッチンにそのモデルを呼び、投資する価値があるかどうかを確認するために、厳しいテストを何度も行います。

利用可能なあらゆるコーヒーのオプションでコーヒーの風味をテストします。ドリップ コーヒー メーカーをテストする場合は、さまざまな抽出サイズとスタイルをテストし、各抽出の量、温度、風味プロファイルを確認します。また、コーヒーを抽出に要する時間もメモしますので、使用感がどのようなものかよくわかります。

コーヒーメーカーがエスプレッソからカプチーノまで幅広い伝統的なメニューを提供している場合、私たちはエスプレッソ、アメリカーノ、カプチーノという 3 つの重要なテストを行います。私たちのチームはエスプレッソから始めます。コーヒーメーカーには隠しようがないからです。これらは大胆で強烈なショットです。アメリカーノは熱湯でやけどする可能性があるため、コーヒーメーカーが熱をどれだけうまく調節できるかがわかります。最後に、カプチーノでは、コーヒーメーカーがミルクをどれだけうまくテクスチャリングできるかがわかります。口の中でシルキーでベルベットのような味わいで、繊細でよく抽出された風味が味わえるようにしたいのです。ドリップコーヒーメーカーと同様の変数を測定し、量、温度、所要時間、味を確認します。ミルクのテクスチャリングでは、植物由来のオプションと乳製品をテストします。

味覚テストの他に、コーヒーメーカーの外観も考慮します。見た目は重要だからです。同時に、コーヒーメーカーの掃除やメンテナンスのしやすさも考慮します。これらはコーヒーメーカーを使用する上で同様に重要な要素だからです。